Resep Kue Kering Selai Strawberry

Resep kue kering kali ini adalah isi selai strawberry yang menggoda, warna merah dari strawberrypun menjadi daya tarik tersendiri bagi kue kering ini. Bagi yang mau membuatnya silahkan ikuti resep kue kering selai strawberry berikut ini :

Bahan kue kering selai strawberry :

• 500 gram tepung terigu rendah protein
• 200 gram margarin
• 200 gram mentega
• 2 sendok makan tepung maizena
• 150 gram gula halus
• 2 butir kuning telur
• 30 gram susu bubuk
• ½ sendok teh garam halus

Bahan isi selai strawberry :

• 100 gram selai stroberry
• 3 butir kuning telur
• 1 sendok teh gula halus

Cara membuat kue kering selai strawberry :

• Campur margarin, mentega, gula halus, kuning telur dan garam, aduk rata.
• Di tempat terpisah, aduk tepung terigu, maizena dan susu bubuk.
• Kemudian diayak dan sisihkan.
• Tuang campuran tepung di atas ke dalam adonan margarin.
• Aduk hingga tercampur rata.
• Kepal-kepal adonan dengan tangan sebentar hingga terbentuk adonan yang menyatu dan bisa digiling.
• Giling adonan dengan ketebalan ½ cm.
• Cetak mengunakan cetakan bentuk bunga atau sesuai selera.
• Letakan adonan yang telah dibentuk ke atas loyang beroles margarin.
• Tekan pada bagian tengah adonan hingga terbentuk lubang kecil.
• Isi bagian tengahnya dengan selai stroberry dan olesi tepinya mengunakan kuas dengan bahan olesan [bahan olesan dibuat dari 3 butir kuning telur dan 1 sendok teh gula halus yang diaduk rata].
• Panggang di dalam oven bertemperatur 160oC selama 20-25 menit atau hingga kue matang dan berwarna kuning kecoklatan.
• Angkat kemudian kue didinginkan

Setelah kue kering selai strawberry dingin, atur ke dalam piring saji yang kemudian siap untuk dihidangkan bersama keluarga tercinta.

Baca Juga Artikel Lainnya Tentang Masakan Masakan Indonesia :

Masakan Masakan Indonesia - Hak Cipta © 2012 - Masakan Masakan Indonesia Resep Kue Kering Selai Strawberry Semua Hak Cipta Dilindungi. Tentang Kebijakan Privasi Tidak ada bagian dari website ini atau salah satu isinya boleh direproduksi, disalin, diubah atau disesuaikan, tanpa persetujuan tertulis dari penulis, kecuali dinyatakan lain untuk bahan berdiri sendiri. Anda dapat berbagi situs ini dengan salah satu cara berikut: 1). Menggunakan salah satu ikon berbagi ke Situs Sosial Media di bagian bawah setiap halaman (Google Mail, Blogger, Twitter, Facebook, GoogleBuzz); 2). Menyediakan back-link atau URL dari konten bagi yang ingin menyebarkan isi konten, dan 3). Anda dapat mengutip isi dari blog ini dengan atribusi masakanmasakanindonesia.blogspot.com. Syarat Penggunaan Syarat Penggunaan untuk modus berbagi lainnya silahkan hubungi penulis di Jalur Hubungi Saya . Untuk penggunaan komersial dan distribusi isi website ini tidak diperbolehkan tanpa pernyataan dan persetujuan terlebih dahulu dari penulis ditulis.