Resep Masakan Lidah Sapi Sambal Tempe

Resep Masakan lidah sapi Sambal Tempe

Tentang Resep Masakan lidah Sapi Sambal Tempe

Resep masakan lidah sapi sambal tempe adalah resep masakan berbahan dasar lidah sapi yang dipadu dengan sambal tempe. Jangan kuatir karena rasanya masih terasa lidah sapi kok, kalo rasa tempenya cuma dikit buat variasi rasa aja, kalo soal pedasnya itu sih tergantung anda ya? cekidot lah...

Bahan-bahan Resep Masakan Lidah Sapi Sambal Tempe

    500 gr lidah sapi yang sudah direbus, potong -potong
    2 lembar  daun salam
    3 cm jahe,memarkan
    1 buah tomat, potong-potong
    ¼ sdt merica bubuk
    1 sdt gula pasir
    3 sdm minyak untuk menumis
    75gr tempe ,bakar ,tumbuk kasar
    1 bungkus Royco bubuk rasa Sapi

Bumbu Resep Masakan Lidah Sapi Sambal Tempe yang dihaluskan

    8  butir bawang merah
    5 siung bawang putih
    4 butir kemiri,sangrai
    8 buah cabe merah besar
    4 buah cabe merah keriting

Cara Memasak Lidah Sapi Sambal Tempe

1). Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam, jahe,hingga harum dan masukan tomat. Aduk rata
2). Masukan lidah sapi, tempe aduk rata dan tambahkan garam, merica dan gula pasir, Royco rasa sapi (supaya rasa sapinya nancep). Aduk rata
3). Masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dan masak lidah sapi hingga matang dan bumbu meresap. Angkat
4). Berikan kepada tetangga wkwkwkwkwkwk.
 Demikianlah resep masakan lidah sapi sambal tempe kami buat untuk digunakan sebagaimana mestinya.

Baca Selengkapnya Di Sini....

Resep Masakan Coto Makassar

Resep masakan coto makassar yang enak bin lezzatt, resep masakan coto makassar dengan kuah kentall dibuat dengan kombinasi antara bumbu spesial dan bumbu rahasia (sebut aja gitu biar terdengar gimanaaaa gitu), bahan dasar daging sapi dan jeroan, yang paling enak sihh jeroannya itu. Coto makassar biasanya dihidangkan dengan lontong atau ketupat. Cita rasa kuah kentalnya yang sangat lezat menjadikan coto makassar sebagai makanan yang dapat menghilangkan duka lara. Karena kuah kentalnya yang mantabb bahkan jika daging dan jeroan sapinya diganti dengan irisan sandal jepit juga tetap terasa enak lhoo...! hehehe... jangan yahh. Awass kolesterol....!!!

Bahan resep membuat masakan coto makassar :

• 300 gram daging sapi, sebaiknya bagian dada bawah
• 300 gram jeroan sapi, kemudian direbus (Jeroan: Usus, hati, limpa, paru)
• 2 liter air cucian beras yang terakhir
• 3 sendok makan minyak, untuk menumis
• 8 butir bawang merah, iris tipis
• 5 centimeter kayu manis

Bumbu untuk resep membuat masakan coto makassar :

• 1 sendok makan irisan gula merah
• 1 sendok makan ketumbar sangrai
• 1,5 sendok teh merica butir
• 2 batang serai, memarkan
• 1/2 sendok teh jintan
• 5 centimeter lengkuas
• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 sendok makan tauco
• 3 centimeter jahe
• 50 gram kacang tanah, sangrai dan buang kulit arinya

Bumbu pelengkap resep masakan coto makassar :

• 2 batang daun bawang, kemudian iris halus
• Lontong secukupnya, potong-potong besar
• 3 buah jeruk nipis, lalu dibelah
• 3 sendok makan bawang goreng
• Sambal tauco secukupnya

Cara membuat masakan coto makassar :

• Pertama masukkan daging sapi, jeroan, kayu manis, dan garam ke dalam panci yang berisi air cucian beras
• Masak sampai daging setengah matang, kemudian apinya dikecilkan
• Haluskan semua bumbu yaitu merica butir, ketumbar sangrai, jintan, lengkuas, bawang merah, bawang putih, jahe, kacang tanah
• Tumis bawang merah sampai tercium bau harum
• Kemudian masukkan bumbu halus, serai, dan tauco
• Tumis sampai harum dan sampai matang
• Masukkan tumisan bumbu tersebut ke dalam rebusan daging
• Masukkan gula merah, masak sampai daging dan jeroan menjadi empuk

Setelah daging sapi dan jeroan matang dan empuk, segera angkat lalu potong kecil-kecil. Setelah itu masukkan kedalam kuah coto makassar maka kelezzatannya sudah dapat disajikan berikut sambal tauco dan pelengkap yang lainnya. Resep masakan coto makassar ini dibuat untuk 6 porsi. Artikel Sebelumnya: Resep Masakan Tumis Kerang Darah, Resep Masakan Ikan Tongkol Sambal Balado.

Baca Selengkapnya Di Sini....

Resep Membuat Masakan Gudeg Nangka

Resep Membuat Masakan Gudeg Nangka dapat dibuat dengan mudah dengan mengikuti Resep Membuat Masakan Gudeg Nangka daerah Jogja berikut ini. Anda dapat menyajikannya pada saat masih hangat supaya rasa gudeg nangka makin mantap menggugah selera.

Bahan Resep Membuat Masakan Gudeg Nangka :

• 1½ kg nangka muda
• 1 sendok makan asam jawa
• 2 sendok makan gula jawa
• 6 lembar daun salam
• 4 gelas santan
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya Bumbu yang dihaluskan:
• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• ½ sendok teh ketumbar, disangrai
• ½ sendok teh jintan, disangrai
• 10 butir kemiri

Cara Membuat Masakan Gudeg Nangka :

• Nangka muda diiris ukuran 4 cm lalu direbus dengan air secukupnya sampai matang, angkat dan tiriskan.
• Larutkan asam jawa dan gula merah dengan sedikit air.
• Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam, air gula merah dan air asam jawa.
• Setelah harum, masukkan nangkanya, aduk rata, tambahkan garam secukupnya.
• Terakhir, tuang santannya kemudian masak sampai mendidih dan santan agak mengental dan berminyak.
• Resep Membuat Masakan Gudeg Nangka disajikan untuk 5-6 orang.

Baca Selengkapnya Di Sini....

Resep Masakan Kepiting Lada hitam Plus Madu

Resep masakan kepiting lada hitam plus madu adalah kumpulan aneka resep masakan masakan Indonesia, tips bagaimana cara membuat masakan kepiting lada hitam plus madu, kuliner tradisional kuliner modern Indonesia membagi resep untuk anda. Che ki dot lahh…

Bahan-bahan Untuk Membuat Resep Masakan Kepiting Lada Hitam Plus Madu

Ini resep untuk 2 ekor kepiting euiiyy, tupun kepitingnya gak besar-besar amat, kalau Bro and Sist mau masak kepiting seember waduhh bumbunya dihitung sendiri aja yahh, sorry atuhh...

• 2 ekor kepiting masing-masing dibelah dua dan diretakkan cangkanya agar bumbu meresap kedalam daging.
• 5cm jahe bersihkan lalu cincang.
• 5 siung bawang putih dicincang juga yahh.
• 2 buah bawang Bombay dipotong-potong.
• 3 sendok makan saus tiram.
• 1 sendok teh kecap asin.
• 2 butir telur kocok lepas.
• 2 sendok makan lada hitam memarkan.
• 1 batang dau bawang iris-iris.
• 1 sendok makan minyak wijen.
• 1 sendok makan madu asli
• Minyak goreng secukupnya.

Tips Bagaimana Cara Membuat Resep Masakan Kepiting Lada Hitam Plus Madu

• Goreng kepiting tadi pada minyak yang telah panas hingga matang lalu tiriskan.
• Tumis bawang putih, bawang bombai dan jahe hingga wangi (jangan terlalu layu).
• Masukkan kepiting, saus tiram, minyak wijen, kecap asin dan madu lalu aduk hingga merata.
• Sudah hampir masak tambahkan lada hitam, irisan dau bawang lalu aduk hingga merata lalu angkat.
• Resep masakan kepiting lada hitam plus madu telah selesai, sajikan dipiring saji lalu berikan pada orang lewat…hehe

Baca Selengkapnya Di Sini....

Resep Masakan Ayam Asam Manis Plus Nanas

Resep masakan ayam asam manis plus nanas adalah resep dari kumpulan aneka resep masakan masakan Indonesia, Tips bagaimana cara membuat masakan ayam asam manis plus nanas, kuliner tradisional kuliner modern Indonesia membagi resep untuk anda. Bagai mana cara membuat Resep masakan ayam asam manis plus nanas? Che ki dot euiiyy…

Bahan-bahan Untuk Membuat Masakan Ayam Asam Manis Plus Nanas Untuk 6 Porsi

• ½ ekor ayam, potong kecil-kecil
• 3 sendok makan minyak goreng
• ½ buah bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, memarkan
• 6 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan saus sambal
• 5 sendok makan air
• 200 gram buah nanas, potong segitiga
• 50 gram kacang polong
• Garam, gula pasir secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Tips Bagaimana Cara Membuat Resep Masakan Ayam Asam Manis Plus Nanas

• Lumuri ayam menggunakan garam lalu goreng dalam minyak yang telah panas hingga matang. Setelah itu angkat lalu tiriskan.
• Panaskan 3 sendok makan minyak goreng lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga sedikit layu dan wangi.
• Buat saus asam manisnya, masukkan saus tomat, saus sambal, air, garam dan gula pasir. Masak hingga matang. Tambahkan nanas dan kacang polong. Aduk merata, masak sebentar lalu Angkat.
• Tempatkan ayam kedalam piring saji dengan rapi lalu sirami dengan saus asam manis.
• Sekarang resep masakan ayam asam manis plus nanas telah selesai dan selanjutnya panggil aku dan mari kita makan, asyiiiiikk..... jangan lupa berdoa sebelum makan...hehe.

Baca Selengkapnya Di Sini....