Resep Membuat Masakan Gudeg Nangka

Resep Membuat Masakan Gudeg Nangka dapat dibuat dengan mudah dengan mengikuti Resep Membuat Masakan Gudeg Nangka daerah Jogja berikut ini. Anda dapat menyajikannya pada saat masih hangat supaya rasa gudeg nangka makin mantap menggugah selera.

Bahan Resep Membuat Masakan Gudeg Nangka :

• 1½ kg nangka muda
• 1 sendok makan asam jawa
• 2 sendok makan gula jawa
• 6 lembar daun salam
• 4 gelas santan
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya Bumbu yang dihaluskan:
• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• ½ sendok teh ketumbar, disangrai
• ½ sendok teh jintan, disangrai
• 10 butir kemiri

Cara Membuat Masakan Gudeg Nangka :

• Nangka muda diiris ukuran 4 cm lalu direbus dengan air secukupnya sampai matang, angkat dan tiriskan.
• Larutkan asam jawa dan gula merah dengan sedikit air.
• Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam, air gula merah dan air asam jawa.
• Setelah harum, masukkan nangkanya, aduk rata, tambahkan garam secukupnya.
• Terakhir, tuang santannya kemudian masak sampai mendidih dan santan agak mengental dan berminyak.
• Resep Membuat Masakan Gudeg Nangka disajikan untuk 5-6 orang.

Baca Juga Artikel Lainnya Tentang Masakan Masakan Indonesia :

Masakan Masakan Indonesia - Hak Cipta © 2012 - Masakan Masakan Indonesia Resep Membuat Masakan Gudeg Nangka Semua Hak Cipta Dilindungi. Tentang Kebijakan Privasi Tidak ada bagian dari website ini atau salah satu isinya boleh direproduksi, disalin, diubah atau disesuaikan, tanpa persetujuan tertulis dari penulis, kecuali dinyatakan lain untuk bahan berdiri sendiri. Anda dapat berbagi situs ini dengan salah satu cara berikut: 1). Menggunakan salah satu ikon berbagi ke Situs Sosial Media di bagian bawah setiap halaman (Google Mail, Blogger, Twitter, Facebook, GoogleBuzz); 2). Menyediakan back-link atau URL dari konten bagi yang ingin menyebarkan isi konten, dan 3). Anda dapat mengutip isi dari blog ini dengan atribusi masakanmasakanindonesia.blogspot.com. Syarat Penggunaan Syarat Penggunaan untuk modus berbagi lainnya silahkan hubungi penulis di Jalur Hubungi Saya . Untuk penggunaan komersial dan distribusi isi website ini tidak diperbolehkan tanpa pernyataan dan persetujuan terlebih dahulu dari penulis ditulis.