Resep Es Doger

Resep Es Doger

Resep es doger tak hanya terkenal di Bandung tapi juga sudah dikenal dibanyak daerah di seluruh Indonesia. Resep es doger yang sexy trasa manis dingin-dingin bikin mendesis keenakan hehehe, langsung aja ini dia Resep es doger.

Bahan resep es doger :

• 500 mililiter santan agak cair
• Pewarna merah secukupnya
• 125 gram gula pasir
• 1 butir kelapa muda

Pelengkap es doger :

• Susu kental manis
• Tape ketan hitam
• Tape singkong
• Merah delima

Cara membuat es doger :

• Pertama serut halus kelapa muda dan rebus merah delima lalu tiriskan
• Rebus santan bersama dengan gula sambil terus diaduk hingga mendidih, angkat lalu aduk kembali hingga rata dan biarkan menjadi dingin
• Masukan kedalam frezeer, sampai hampir beku kemudian serut dan mixer
• Ulangi proses tersebut 2 atau 3 kali pengerjaan
• Pada saat mixer terakhir maka campurkan serutan kelapa muda dan pewarna merah

Cara penyajian es doger bandung ialah masukkan bahan pelangkap ke dalam gelas saji, lalu masukkan kerokan ice santan, setelah itu terakhir tuangkan susu kental manis diatasnya dan siap untuk dihidangkan.

Baca Juga Artikel Lainnya Tentang Masakan Masakan Indonesia :

Masakan Masakan Indonesia - Hak Cipta © 2012 - Masakan Masakan Indonesia Resep Es Doger Semua Hak Cipta Dilindungi. Tentang Kebijakan Privasi Tidak ada bagian dari website ini atau salah satu isinya boleh direproduksi, disalin, diubah atau disesuaikan, tanpa persetujuan tertulis dari penulis, kecuali dinyatakan lain untuk bahan berdiri sendiri. Anda dapat berbagi situs ini dengan salah satu cara berikut: 1). Menggunakan salah satu ikon berbagi ke Situs Sosial Media di bagian bawah setiap halaman (Google Mail, Blogger, Twitter, Facebook, GoogleBuzz); 2). Menyediakan back-link atau URL dari konten bagi yang ingin menyebarkan isi konten, dan 3). Anda dapat mengutip isi dari blog ini dengan atribusi masakanmasakanindonesia.blogspot.com. Syarat Penggunaan Syarat Penggunaan untuk modus berbagi lainnya silahkan hubungi penulis di Jalur Hubungi Saya . Untuk penggunaan komersial dan distribusi isi website ini tidak diperbolehkan tanpa pernyataan dan persetujuan terlebih dahulu dari penulis ditulis.