Resep Keripik Singkong Balado

Kripik singkong balado sangat cocok dinikmati ketika sedang bersantai bersama keluarga. Sekarang anda bisa membuatnya sendiri dengan resep dibawah ini :

Bahan keripik singkong balado :

• 500 gram singkong, diiris tipis


• 1 sendok teh garam


• 1 sendok teh air kapur sirih


• 750 ml air

Resep Bahan Balado Keripik Singkong Balado :

• 5 buah cabai merah besar, ditumbuk kasar


• 5 butir bawang merah, ditumbuk kasar


• 5 buah cabai merah keriting, ditumbuk kasar


• 2 lembar daun salam


• 50 gram gula pasir


• 1 sendok teh garam


• 1 sendok makan air asam jawa (dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, dilarutkan)


• 3 sendok makan minyak untuk menumis


• minyak untuk menggoreng

Cara membuat keripik singkong balado :

• Rendam singkong dalam larutan air kapur sirih, garam, dan air. Diamkan 15 menit. Cuci bersih.


• Tiriskan singkong. Goreng dalam minyak panas sedang sampai matang dan kering.


• Tumis bawang merah, cabai merah besar, cabai merah keriting, dan daun salam sampai harum.


• Masukkan garam, gula pasir, dan air asam jawa. Aduk sampai kental.


• Tambahkan singkong goreng. Aduk sampai terbalut rata.


• Resep dibuat untuk 400 gram

Baca Juga Artikel Lainnya Tentang Masakan Masakan Indonesia :

Masakan Masakan Indonesia - Hak Cipta © 2012 - Masakan Masakan Indonesia Resep Keripik Singkong Balado Semua Hak Cipta Dilindungi. Tentang Kebijakan Privasi Tidak ada bagian dari website ini atau salah satu isinya boleh direproduksi, disalin, diubah atau disesuaikan, tanpa persetujuan tertulis dari penulis, kecuali dinyatakan lain untuk bahan berdiri sendiri. Anda dapat berbagi situs ini dengan salah satu cara berikut: 1). Menggunakan salah satu ikon berbagi ke Situs Sosial Media di bagian bawah setiap halaman (Google Mail, Blogger, Twitter, Facebook, GoogleBuzz); 2). Menyediakan back-link atau URL dari konten bagi yang ingin menyebarkan isi konten, dan 3). Anda dapat mengutip isi dari blog ini dengan atribusi masakanmasakanindonesia.blogspot.com. Syarat Penggunaan Syarat Penggunaan untuk modus berbagi lainnya silahkan hubungi penulis di Jalur Hubungi Saya . Untuk penggunaan komersial dan distribusi isi website ini tidak diperbolehkan tanpa pernyataan dan persetujuan terlebih dahulu dari penulis ditulis.