Resep Tongseng Kambing

Mungkin anda ingin membuat masakan yang enak dan mantap salah satunya adalah resep tongseng kambing. Untuk membuatnya sangat mudah tinggal ikuti panduan resep berikut ini :

Bahan-bahan tongseng kambing :

• 500 gr daging kambing muda, potong dadu 2×3 cm


• 5 sendok makan kecap manis


• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya


• 2 sendok teh garam


• 1 sendok teh gula pasir


• 150 gram kol, buang tulang daunnya, iris kasar


• 6 buah bawang merah, iris tipis


• 3 siung bawang putih, iris tipis


• 4 buah cabai merah, iris serong tipis


• 1 sendok teh lada bubuk


• 700 mili liter air

Cara membuat tongseng kambing :

• Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum


• Masukkan cabai, aduk-aduk sampai cabai layu.


• Masukkan daging kambing, aduk sampai daging berubah warna, tuang air, aduk rata, didihkan.


• Tambahkan kecap manis, lada, garam, dan gula pasir


• Masak sampai daging empuk dan kuah tinggal sedikit.


• Sebelum diangkat masukkan kol dan air jeruk nipis, didihkan lagi.


• Angkat dan siap untuk disajikan


• Resep dibuat untuk 6 orang

Resep lainnya yang patut anda coba resep tongseng daging sapi dan resep masakan daging kambing.

Baca Juga Artikel Lainnya Tentang Masakan Masakan Indonesia :

Masakan Masakan Indonesia - Hak Cipta © 2012 - Masakan Masakan Indonesia Resep Tongseng Kambing Semua Hak Cipta Dilindungi. Tentang Kebijakan Privasi Tidak ada bagian dari website ini atau salah satu isinya boleh direproduksi, disalin, diubah atau disesuaikan, tanpa persetujuan tertulis dari penulis, kecuali dinyatakan lain untuk bahan berdiri sendiri. Anda dapat berbagi situs ini dengan salah satu cara berikut: 1). Menggunakan salah satu ikon berbagi ke Situs Sosial Media di bagian bawah setiap halaman (Google Mail, Blogger, Twitter, Facebook, GoogleBuzz); 2). Menyediakan back-link atau URL dari konten bagi yang ingin menyebarkan isi konten, dan 3). Anda dapat mengutip isi dari blog ini dengan atribusi masakanmasakanindonesia.blogspot.com. Syarat Penggunaan Syarat Penggunaan untuk modus berbagi lainnya silahkan hubungi penulis di Jalur Hubungi Saya . Untuk penggunaan komersial dan distribusi isi website ini tidak diperbolehkan tanpa pernyataan dan persetujuan terlebih dahulu dari penulis ditulis.