Resep Perkedel Kentang Sederhana

Menu olahan kentang memang beragam, salah satu contohnya adalah resep perkedel kentang sederhana berikut ini. Walaupun bahan dan cara pembuatannya tergolong sederhana tapi dapat menghasilkan perkedel kentang yang tak kalah enaknya.

Bahan resep perkedel kentang :

• ½ kilogram kentang, kemudian dikupas kulitnya
• 1 sendok makan bawang merah goreng, haluskan
• 1 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
• ½ batang daun seledri, lalu iris halus
• ¼ sendok teh merica putih halus
• Minyak goreng secukupnya
• Pala halus secukupnya
• Garam secukupnya

Cara membuat perkedel kentang sederhana :

• Goreng kentang di dalam wajan isi minyak yang sudah dipanaskan.
• Kentang jangan sampai gosong atau warnanya terlalu kecoklatan.
• Setelah kentang matang, diangkat lalu segera dihaluskan.
• Masukkan kuning telur, bawang merah goreng, merica, pala dan daun seledri, diaduk rata.
• Adonan perkedel kentang dibuat bulatan agak pipih
• Buat sampai adonan kentang habis

Setelah adonan siap maka panaskan wajan yang sudah diisi dengan minyak goreng. Sementara itu gulingkan bulatan adonan perkedel kentang pada putih telur lalu goreng hingga matang dan warnanya berubah kecoklatan, siap dihidangkan. Resep perkedel kentang sederhana ini dibuat untuk 7 orang.

Baca Juga Artikel Lainnya Tentang Masakan Masakan Indonesia :

Masakan Masakan Indonesia - Hak Cipta © 2012 - Masakan Masakan Indonesia Resep Perkedel Kentang Sederhana Semua Hak Cipta Dilindungi. Tentang Kebijakan Privasi Tidak ada bagian dari website ini atau salah satu isinya boleh direproduksi, disalin, diubah atau disesuaikan, tanpa persetujuan tertulis dari penulis, kecuali dinyatakan lain untuk bahan berdiri sendiri. Anda dapat berbagi situs ini dengan salah satu cara berikut: 1). Menggunakan salah satu ikon berbagi ke Situs Sosial Media di bagian bawah setiap halaman (Google Mail, Blogger, Twitter, Facebook, GoogleBuzz); 2). Menyediakan back-link atau URL dari konten bagi yang ingin menyebarkan isi konten, dan 3). Anda dapat mengutip isi dari blog ini dengan atribusi masakanmasakanindonesia.blogspot.com. Syarat Penggunaan Syarat Penggunaan untuk modus berbagi lainnya silahkan hubungi penulis di Jalur Hubungi Saya . Untuk penggunaan komersial dan distribusi isi website ini tidak diperbolehkan tanpa pernyataan dan persetujuan terlebih dahulu dari penulis ditulis.