Resep Jamur Crispy

Makanan berbahan jamur menjadi penyemarak hidangan di meja makan. Resep jamur crispy dapat dibuat dengan mudah dengan bumbu-bumbu sederhana namun dapat menghasilkan jamur crispy yang enak dan renyah. Jamur yang dipakai adalah jamur tiram segar yang mudah didapat dipasar atau supermarket.

Bahan resep jamur crispy :

• 2 Ons jamur tiram segar
• 100 gram tepung terigu
• 50 gram tepung maizena
• 2 gram baking powder
• Penyedap Rasa
• 1 butir telur
• Garam

Cara membuat jamur crispy :

• Pertama jamur dibersihkan, kemudian iris -iris dengan bentuk memanjang
• Masukkan irisan jamur ke mangkuk, lalu siram dengan air panas dan aduk sebentar
• Tiriskan jamur tiram, sedikit di peras, hingga air yang ada di jamur berkurang
• Kocok telur ayam, beri garam & penyedap rasa, kemudian kocok hingga garam larut
• Celupkan jamur ke dalam kocokan telur, lumuri hingga rata
• Masukkan celupan jamur tadi ke dalam adonan tepung
• Aduk-aduk dengan diremas hingga tepung benar-benar menempel pada jamur

Setelah jamur dilumuri tepung, maka selanjutnya kita goreng. Panaskan api sedang, goreng jamur bertepung hingga kering sempurna, kemudian angkat lalu tiriskan. Dan akhirnya jamur crispy pun siap untuk dihidangkan.

Baca Juga Artikel Lainnya Tentang Masakan Masakan Indonesia :

Masakan Masakan Indonesia - Hak Cipta © 2012 - Masakan Masakan Indonesia Resep Jamur Crispy Semua Hak Cipta Dilindungi. Tentang Kebijakan Privasi Tidak ada bagian dari website ini atau salah satu isinya boleh direproduksi, disalin, diubah atau disesuaikan, tanpa persetujuan tertulis dari penulis, kecuali dinyatakan lain untuk bahan berdiri sendiri. Anda dapat berbagi situs ini dengan salah satu cara berikut: 1). Menggunakan salah satu ikon berbagi ke Situs Sosial Media di bagian bawah setiap halaman (Google Mail, Blogger, Twitter, Facebook, GoogleBuzz); 2). Menyediakan back-link atau URL dari konten bagi yang ingin menyebarkan isi konten, dan 3). Anda dapat mengutip isi dari blog ini dengan atribusi masakanmasakanindonesia.blogspot.com. Syarat Penggunaan Syarat Penggunaan untuk modus berbagi lainnya silahkan hubungi penulis di Jalur Hubungi Saya . Untuk penggunaan komersial dan distribusi isi website ini tidak diperbolehkan tanpa pernyataan dan persetujuan terlebih dahulu dari penulis ditulis.