Sunday, December 25, 2011

Resep Membuat Rempeyek Udang

Rempeyek rasa kriuk-kriuk akan menambah selera makan anda. Resep membuat rempeyek udang enak bergizi, dengan susunan udang goreng dan paduan tepung renyah akan menghasilkan rasa yang mantap.

Bahan resep membuat rempeyek udang
  • Udang 400 gram, cuci bersih
  • Tepung maizena 100 gram
  • Tepung beras 250 gram
  • Minyak goreng 1 liter
  • Telur ayam 1 butir
  • Santan 450 gram
  • Cabai merah 3 buah, buang bijinya, iris tipis panjang
  • Bawang putih 3 siung
  • Garam secukupnya
  • Kemiri 4 buah
  • Kunyit 1 cm
Cara membuat rempeyek udang :
  • Pertama anda haluskan kemiri, kunyit, bawang putih, garam secukupnya.
  • Kemudian bumbu yang dihaluskan tadi dicampur dengan tepung beras dan maizena.
  • Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
  • Tambahkan telur kedalamnya dan aduk hingga rata.
  • Panaskan dua sendok makan minyak di atas pan dadar berdiameter 10 cm.
  • Ambil 1 sendok sayur adonan, tambahkan udang dan cabai merah secukupnya.
  • Tuang di atas pan dadar, masak hingga matang. Angkat.
  • Pindahkan adonan kedalam wajan berisi minyak panas dan goreng hingga matang.
Setelah matang dan garing maka rempeyek udang diangkat dan tiriskan. Terus lakukan proses menggoreng hingga adonan habis. Rempeyek udang siap untuk di sajikan.
Baca Selengkapnya Di Sini....

Resep Membuat Cincau Hijau

Ternyata untuk membuat cincau tidaklah sulit, anda tinggal menyiapkan beberapa daun cincau untuk diolah. Resep membuat cincau hijau dapat anda buat dengan mengikuti langkah-langkah berikut :

Bahan resep cincau hijau
  • Daun cincau 40 lembar yang sedang, cuci bersih
  • Air matang 300 ml
Cara membuat cincau hijau
  • Pertama daun cincau yang telah disiapkan diremas-remas
  • Pada saat memeras daun cincau tuangkan 150 ml air secara bertahap sedikit demi sedikit
  • Terus remas-remas daun cincau hingga keluar lendir berwarna hijau.
  • Saring remasan daun cincau.
  • Remas-remas kembali ampas daun cincau sambil menuangkan sisa air 150 ml lagi sedikit demi sedikit hingga keluar lendir lagi.
  • Saring remasan daun cincau untuk kedua kalinya.
Hasil penyaringan daun cincau di tuangkan di wadah bersih dan segera masukan kedalam lemari es hingga beku. Waktu yang diperlukan sekitar 3-4 jam. Setelah beku cincau hijau siap untuk digunakan.
Baca Selengkapnya Di Sini....

Resep Bubur Sumsum Enak

Bubur sumsum bukan hanya nikmat tapi merupakan makanan sehat yang bisa anda hidangkan ditengah keluarga. Resep bubur sumsum enak bisa anda coba dengan mengikuti resep berikut ini:

Bahan resep bubur sumsum
  • 650 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 3 lembar daun pandan, sobek-sobek, buat simpul
  • 200 gram gula merah, diiris halus
  • 2 lembar daun pandan, buat simpul
  • 100 gram tepung beras
  • 1/2 sendok teh garam
  • 100 ml air
Cara Membuat Bubur Sumsum :
  • Pertama buat dulu kuah gulanya dengan mencampurkan gula merah, daun pandan dan air kemudian rebus hingga kental lalu disaring. Sisihkan.
  • Setelah itu buat bubur sumsumnya dengan mencampur tepung dan garam dengan sebagian santan.
  • Kemudian diaduk-aduk dengan api sedang
  • Didihkan sisa santan dengan daun pandan.
  • Tuangkan cairan tepung, aduk sampai kental dan matang.
Setelah semua selesai, anda tinggal menuangkan kuah gulanya ke dalam bubur sumsum yang anda buat. Moga resepnya bermanfaat dan selamat mencoba..
Baca Selengkapnya Di Sini....

Thursday, December 22, 2011

Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Padang

Gulai ikan memang masih menjadi menu pavorit di negri kita tercinta ini, apalagi ikan kakap yang memiliki rasa gurih. Resep gulai kepala ikan kakap padang dapat anda nikmati di restoran saja, tetapi anda juga bisa buat di rumah bersama keluarga.

Bahan resep gulai ikan kakap padang
  • 1 kilo gram kepala ikan kakap, potong, cuci
  • 1 liter santan dari 1/2 butir kelapa
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 buah tomat, iris-iris
  • Garam, air jeruk nipis
  • 1 lembar daun kunyit
  • 3 lembar daun salam
  • 2 buah cabai merah
  • 2 buah cabai hijau
  • 4 cm lengkuas
Bumbu gulai ikan kakap padang halus
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 3 cm kunyit
  • 3 cm jahe
  • Garam
Cara membuat gulai ikan kakap padang
  • Kepala ikan diberi garam dan air jeruk.
  • Diamkan selama 10 menit.
  • Bawang, kunyit, jahe dihaluskan.
  • Campur dengan kepala ikan kakap.
  • Berikan sekitar 1 liter santan.
Setelah dimasukan santan kemudian masukkan bumbu lainnya berupa lengkuas, salam, daun kunyit, daun jeruk, serai, cabai, tomat. Setelah itu masak hingga matang dan bumbu meresap ke kepala kakap. Setelah masak segera angkat dan siap untuk disajikan.
Baca Selengkapnya Di Sini....

Resep Puding Buah Segar

Resep puding buah segar menjadi pilihan posting anekaresepmasakanindonesia kali ini. Segarnya rasa buah yang dibalut dengan nikmatnya puding akan menghasilkan rasa yang nikmat berselera dan tentunya menyegarkan. Anda ingin mencobanya, silahkan ikuti resep berikut ini:

Bahan resep puding buah segar
  • 1 bungkus agar agar berwarna putih
  • 100 mili liter susu cair
  • 50 mili liter jus jeruk
  • 1 kaleng koktail 250 gr
  • 250 gram gula pasir
  • 50 mili liter air
  • Garam sedikit
Cara membuat resep puding buah segar
  • Pertama-tama campurkan air, susu cair, jus jeruk, agar-agar bubuk, gula pasir dan garam. Masak bahan yang telah dicampur tersebut hingga mendidih sambil diaduk-aduk.
  • Kemudian segera masukkan buah koktail ke dalam adonan agar-agar, masak sebentar lalu angkat
  • Tuang adonan ke dalam cetakan, kemudian dinginkan.
  • Masukkan dalam puding buah segar kedalam lemari es.
  • Sajikan puding dalam keadaan dingin
Selain puding buah segar anda juga dapat mencoba resep lainnya seperti resep membuat puding karamel dan resep puding buah berlapis.
Baca Selengkapnya Di Sini....

Resep Sup Jagung Manis

Makanan berbahan dasar jagung memang cukup diminati oleh masyarakat Indonesia. Kali ini kita mencoba membuat resep sup jagung manis yang enak dan mantap. Untuk membuatnya ikuti tahap demi tahap dibawah ini :

Bahan resep sup jagung manis
  • 30 gram putih telur lalu kocok
  • 150 gram jagung manis pipil
  • 150 gram dada ayam fillet
  • 1/4 buah bawang bombay
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1 batang daun bawang
  • 1L kaldu ayam
Cara membuat sup jagung manis
  • Rebus dada ayam fillet, kemudian potong kotak
  • Iris halus daun bawang dan bawang bombay
  • Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum
  • Tambahkan jagung manis dan dada ayam, tumis hingga berubah warna
  • Masukkan kaldu ayam, masak sampai mendidih
  • Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata.
Setelah diaduk rata segera masukkan daun bawang, lalu aduk rata kembali. Setelah itu tambahkan putih telur sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai berserabut. Jika putih telur sudah dimasukan anda tingga masak hingga matang. Setelah matang segera angkat kemudian siap untuk dihidangkan.
Baca Selengkapnya Di Sini....

Resep Onde Onde Wijen

Resep anekaresepmasakanindonesia kali ini adalah kue onde onde yang terkenal enak terbuat dari tepung ketan dan sagu. Resep onde onde wijen dapat dibuat sendiri di rumah dengan mengikuti cara membuatnya berikut ini :

Bahan resep onde onde wijen
  • 250 gram tepung ketan
  • 200 gram kacang hijau
  • 1 lembar daun pandan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 200 ml santan hangat
  • 150 gram gula pasir
  • 25 gram tepung sagu
  • 100 gram wijen
  • 50 ml air
Cara membuat isi onde onde wijen
  • Rendam kacang hijau tanpa kulit selama satu jam
  • Kukus kacang hijau sampai matang dan segera haluskan selagi panas.
  • Campur kacang hijau dengan gula, daun pandan atau vanili,
  • Jerang diatas api kecil sambil diaduk hingga adonan dapat dibentuk bulat, lalu sisihkan.
Cara membuat kulit onde onde wijen
  • Campurkan bahan tepung ketan, tepung sagu, santan hangat dan garam
  • Sambil diaduk maka beri santan hangat sedikit demi sedikit.
  • Uleni sampai menjadi adonan yang bisa debentuk.
  • Bagi rata sesuai jumlah isi.
Bentuk adonan menjadi bulat lalu pipihkan, beri adonan isi, rapatkan, bentuk bulat kembali. Gulingkan sambil tekan pelan tiap bulatan onde pada wijen. Jaga agar adonan kulit onde-onde tetap lembab, kemudian tutup dengan plastik. Goreng sampai onde onde matang kecoklatan, angkat, tiriskan dan siap untuk disajikan.
Baca Selengkapnya Di Sini....

Sunday, December 4, 2011

Resep Tahu Teriyaki

Tahu bercampur bumbu teriyaki mungkin bisa menjadi menu pilihan anda kali ini. Untuk membuatnya ikuti resep tahu teriyaki di bawah ini. Untuk membuatnya anda hanya membutuhkan waktu sekitar 17 menit.

Bahan resep tahu teriyaki
  • 2 buah cabai merah besar, potong segitiga
  • 2 buah cabai hijau besar, potong segitiga
  • 1 buah bawang bombay, potong segitiga
  • 1 buah tahu cina, potong-potong
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 bungkus Saus Teriyaki
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 mili liter air
Cara membuat tahu teriyaki
  • Potong-potong cabai, bawang bombay, dan tahu kemudian sisihkan.
  • Lumuri tahu dengan tepung terigu hingga rata.
  • Goreng tahu hingga agak kering, angkat dan sisihkan.
  • Tumis cabai dan bawang. Tambahkan tahu, saus teriyaki, dan air, masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan.
Selain resep tahu teriyaki anda juga bisa membuat menu lain yaitu resep cara membuat sate padang dan resep cara membuat siomay bandung.
Baca Selengkapnya Di Sini....

Resep Asem Asem Ati Ampela

Rasa asem bercampur ati ampela bagaimana rasanya? Ikuti resep asem asem ati ampela untuk ikut merasakan keasemannya. Untuk membuatnya sangat sederhana dengan bahan yang mudah didapat dipasaran.

Bahan resep asem asem ati ampela
  • 3 mata asam jawa, seduh dengan air panas
  • 400 gram ati ampela ayam, belah dua
  • 3 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 5 centimeter lengkuas, memarkan
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok makan gula pasir
  • Penyedap rasa secukupnya
  • 1 sendok makan garam
  • 150 mili liter air
Bumbu halus asem asem ati ampela
  • 1/2 sendok makan terasi kemudian dibakar
  • 4 buah cabai merah
  • 2 buah cabai rawit
Cara membuat asem asem ati ampela
  • Iris bawang putih dan bawang merah. Kemudian memarkan lengkuas
  • Belah 2 ati ampela
  • Haluskan bumbu. Tumis bawang putih, bawang merah, dan lengkuas.
  • Masukkan ati ampela masak hingga matang
  • Tambahkan air asam, bumbu halus dan air.
  • Taburkan gula, garam dan penyedap rasa.
  • Masak hingga kuah habis.
  • Setelah itu angkat dan siap untuk disajikan
Selain resep asem asem ati ampela, anda juga dapat mencoba resep cara membuat nasi kebuli dan resep cara memasak soto babat.
Baca Selengkapnya Di Sini....

Resep Sup Udang

Sup udang adalah menu yang cocok bagi anda pecinta makanan seafood. Dengan sedikit persiapan bumbu anda dapat mempraktekan resep sup udang kali ini. Setelah jadi anda dapat merasakan kelezatan udang dan bumbu spesialnya ketika mencicipinya.

Bahan resep sup udang
  • 100 gram udang, kupas, kerat lalu lumuri dengan tepung maizena
  • 2 centimeter lengkuas, memarkan
  • 4 sendok makan minyak goreng
  • 2 centimeter serai, memarkan
  • 1 buah oyong, kupas, potong
  • 1 sendok teh penyedap rasa
  • 1 siung bawang putih
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 sendok teh garam
  • 1 lietr air
Cara membuat sup udang
  • Oyong, kupas, potong-potong.
  • Bawang putih, lengkuas, dan serai, memarkan.
  • Udang, kupas, kerat, lumuri tepung maizena. Sisihkan.
  • Tumis bawang putih, lengkuas, serai, dan daun jeruk hingga harum, masukkan air, didihkan.
  • Tambahkan udang, oyong, garam, dan penyedap rasa, masak hingga matang kemudian angkat.
Sajikan resep sup udang dengan pelengkap yaitu soun, daun kemangi, daun selada, cabai rawit merah. Resep yang lain yang perlu anda coba resep cara membuat tempe bacem dan resep membuat opor ayam kering.
Baca Selengkapnya Di Sini....

Resep Tumis Pare

Tumis pare bukan hanya lezat tapi dengan sensasi pahitnya pare yang menggoda menjadikan resep tumis pare ini layak anda coba. Untuk penyedap rasa sesuaikan dengan selera anda apakah rasa sapi atau rasa ayam.

Bahan resep tumis pare
  • 100 gram ikan asin jambal kemudian potong dadu
  • 2 buah pare, belah 2, buang biji, iris-iris
  • 3 buah cabai merah besar lalu iris serong
  • 5 buah cabai rawit merah lalu iris serong
  • 1 bungkus penyedap 7,5 gram rasa Ayam
  • 5 sendok makan minyak goreng
  • 3 sendok teh garam
  • 100 mili liter air
Cara memasak tumis pare
  • Pare dibelah menjadi 2 bagian lalu buang biji, iris-iris.
  • Cabai diiris- iris serong.
  • Ikan asin jambal dipotong-potong.
  • Campur pare dengan garam, remas-remas, tambahkan air, diamkan, tiriskan.
  • Tumis ikan jambal dan cabai. Masukkan pare, aduk rata.
  • Tambahkan air dan penyedap rasa, masak hingga matang, angkat dan sajikan.
Selain resep tumis pare anda juga bisa membuat resep sayur daun singkong nikmat dan resep cara membuat sup makaroni.
Baca Selengkapnya Di Sini....

Resep Capcay Sosis

Capcay sosis merupakan menu sederhana,praktis tetapi memiliki rasa yang dahsyat. Mau coba memasaknya? Silahkan ikuti resep capcay sosis berikut ini:

Bahan capcay sosis
  • 5 buah jamur kancing lalu dipotong-potong
  • 3 batang sawi hijau lalu dipotong-potong
  • 3 buah sosis sapi, potong, kerat-kerat
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 1 bungkus Saus Tiram
  • 25 gram kacang kapri
  • 100 mili liter air
Cara membuat capcay sosis
  • Potong-potong jamur dan sawi kemudian sisihkan.
  • Potong dan kerat-kerat sosis.
  • Tumis sosis, jamur, sawi, dan kapri lalu aduk sampai rata.
  • Masukkan air dan saus tiram, masak hingga matang, angkat dan sajikan.
Selain resep capcay sosis anda juga dapat memasak resep membuat sayur asem dan resep membuat sayur lodeh.
Baca Selengkapnya Di Sini....

Thursday, December 1, 2011

Resep Udang Sayur Popcorn

Resep udang sayur popcorn dibuat untuk anda yang selalu ingin sesuatu yang baru. Dengan paduan rasa udang yang khas dan harumnya daun kemangi menjadi resep kali ini pantas untuk anda coba.

Bahan resep udang sayur popcorn
  • 1 bungkus sajiku tepung bumbu ukuran 85 gram
  • 2 sendok makan daun kemangi, cincang
  • 150 gram udang kecil tanpa kulit
  • ½ brokoli, potong kecil-kecil
  • 1 buah wortel, potong dadu
  • Minyak goreng secukupnya
  • 70 mili liter air es
Cara membuat udang sayur popcorn
  • Potong kecil brokoli, potong dadu wortel, dan cincang halus daun kemangi lalu sisihkan.
  • Campurkan sajiku tepung bumbu, air, dan daun kemangi lalu aduk hingga rata.
  • Masukkan udang, brokoli, dan wortel ke dalam adonan lalu lumuri hingga rata.
  • Goreng udang, brokoli, dan wortel satu per satu hingga agak kering
  • Angkat dan tiriskan setelah itu siap untuk disajikan.
Resep udang sayur popcorn ini dibuat untuk 5 orang, anda juga bisa coba resep cara membuat sop iga sapi dan resep cara membuat sayur asem.
Baca Selengkapnya Di Sini....

Resep Cumi Asin Cabe Ijo

Cumi-cumi merupakan menu pavorit untuk kategori makanan laut. Pada postingan kali ini anekaresepmasakanindonesia ingin mengajak anda membuat resep cumi asin cabe ijo yang dibuat dengan sedikit sentuhan saus teriyaki.

Bahan resep cumi asin cabe ijo
  • 200 gram cumi asin, rendam air panas, lalu tiriskan dan sisihkan
  • 5 buah cabai hijau, iris melintang
  • 5 buah cabai rawit hijau, iris
  • 6 siung bawang putih, cincang
  • 6 sendok teh dt minyak goreng
  • 1 bungkus saori saus teriyaki
  • 100 mili liter air
  • 1 buah tomat
Cara membuat resep cumi asin cabe ijo
  • Cincang halus bawang putih, iris cabai hijau, cabai rawit, dan potong-potong tomat.
  • Rendam cumi asin dengan air panas, selama ± 10 menit kemudian tiriskan.
  • Tumis cumi hingga agak kering.
  • Masukkan bawang putih, masak hingga harum.
  • Tambahkan air, cabai, dan tomat.
  • Tuangkan Saori, masak hingga matang.
  • Angkat dan siap untuk disajikan.
Selain resep cumi asin cabe ijo anda juga bisa mencoba resep cara membuat tumis kangkung dan resep tumis brokoli baso sapi.
Baca Selengkapnya Di Sini....

Resep Sup Ikan Sawi Asin

Resep sup ikan sawi asin memang lain daripada yang lain, dengan campuran ikan dan sawi yang menggoda ditambah paduan bumbu yang menggugah selera. Resep sup ikan sawi asin dapat anda buat dengan mudah untuk disajikan bersama keluarga tercinta.

Bahan resep sup ikan sawi asin
  • 1 ekor ikan kakap merah, lalu di potong-potong
  • 1 ikat sawi asin, lalu di potong-potong
  • 3 buah tomat hijau, potong menjadi 4
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh penyedap rasa
  • 3 buah kemiri, Sangrai
  • 1 sendok makan garam
  • 4 siung bawang putih
  • 750 mili liter air
Pelengkap sup ikan sawi asin
  • Campuran kecap asin dengan cabai rawit
Cara memasak sup ikan sawi asin
  • Haluskan bawang putih dan kemiri.
  • Potong-potong tomat, sawi asin, dan ikan kakap.
  • Masak air hingga mendidih
  • Masukkan bumbu halus, ikan kakap, gula, garam dan penyedap rasa.
  • Tambahkan sawi asin dan tomat hijau.
Setelah sawi asin dan tomat hijau dimasukan, anda tinggal menungu memasaknya hingga matang, setelah itu segera angkat dan siap untuk disajikan. Semoga anda dapat langsung praktekan resep sup ikan sawi asin diatas, selamat berkreasi..
Baca Selengkapnya Di Sini....

Monday, November 21, 2011

Resep Kue Telur Gabus

Telur gabus merupakan makanan cemilan yang renyak ketika dimakan. Rasanya hampir sama dengan kerupuk tapi pastinya telur gabus bunya rasa tersendiri. Untuk membuatnya ikuti resep kue telur gabus berikut ini.

Bahan resep kue telur gabus
  • 60 gram tepung terigu, protein sedang
  • 3 butir telur, kocok lepas
  • Minyak untuk menggoreng
  • 250 gram tepung kanji
  • ½ sendok teh garam
  • 50 ml air
Cara menbuat kue telur gabus
  • Pertama campur tepung kanji, tepung terigu, dan telur lalu aduk rata.
  • Tuang air dan tambahkan garam kemudian uleni sampai kalis.
  • Ambil sedikit adonan, gulung-gulung panjang kecil.
  • Masukkan ke dalam minyak goreng dingin.
  • Nyalakan apinya biarkan sampai minyak memanas dan adonan mekar perlahan lalu aduk secara perlahan sampai matang, angkat dan tiriskan.
Resep kue telur gabus diatas dapat menghasilkan telur gabus 650 gram.
Baca Selengkapnya Di Sini....

Sunday, November 20, 2011

Efek Antibiotik Bagi Tubuh

Efek antibiotik bagi tubuh - Memberikan antibiotik untuk mengobati berbagai penyakit infeksi membuat efek samping bagi penderita pneumonia mengalami kebal antibiotik. Pemberian antibiotik harus memperhitungkan riwayat penyakit yang dialami pasien sebelumnya.

Konsumsi antibiotik pasien juga harus diperhatikan, seperti jenis, dosis, dan masa pemberian antibiotik. Antibiotik harus diberikan berdasarkan uji laboratorium yang lengkap.

Banyak antibiotik diberikan hanya berdasarkan pengalaman sehingga sering kali antibiotik yang diberikan tak cocok dengan jenis kumannya. Pemberian antibiotik secara asal-asalan mempunyai efek buruk ketika penyakit semakin parah dan ditangani dokter spesialis, kekebalan antibiotik sudah terjadi sehingga menjadi sulit ditangani.

Sejumlah tenaga kesehatan sudah mendapat pelatihan penggunaan antibiotik. Namun, karena kendali tenaga kesehatan ada pada pemerintah daerah, banyak tenaga kesehatan yang sudah dilatih dipindahkan posisinya hingga manfaat pelatihan tak optimal.

Jika antibiotik diberikan secara tepat, sesuai dosis, jenis, dan pola kuman di setiap daerah, pneumonia tanpa komplikasi dapat sembuh hanya dalam waktu 5-7 hari. Sesudah tiga hari pasca-pemberian antibiotik, dokter harus melihat respons antibiotik yang diberikan. Jika sesuai, pemberian antibiotik tinggal dituntaskan dua hingga lima hari berikutnya.
Baca Selengkapnya Di Sini....

4 Makanan Pemacu Gairah Secara Alami

Beberapa jenis makanan yang dipercaya mampu mendongkrak gairah seks, yakni asparagus, kopi, ginseng, dan lainnya. Ada cara sederhana untuk meningkatkan gairah seksual anda tetapi berefek tak kalah dahsyat, yakni memilih beberapa jenis bahan pangan atau minuman. Berikut penjelas tentang 4 makanan pemacu gairah secara alami:

Cabai Merah
Cabai merah kaya dengan kandungan capsaicin, yakni senyawa kimia yang mempu memberikan rangsangan positif pada kerja saraf, sehingga mampu meningkatkan kerja aliran darah dan meredam rasa sakit pada sendi. Penelitan menghubungkan rasa pedas cabai dengan meningkatnya gairah karena stimulan capsaicin. Meski bermanfaat mendongkrak libodo, sebaiknya konsumsi cabai dibatasi, terlebih bagi mereka yang memiliki masalah dengan pencernaan, lambung, maupun gangguan usus.

Cokelat
Cokelat merupakan cemilan yang mampu meningkatkan gairah maupun libido, baik laki-laki maupun perempuan. Sebab cokelat mengandung phenylethylamine, senyawa alami antidepresi dan stimulan andrenalin. Studi yang dilakukan para peneliti Inggris meyakini satu hal, membiarkan cokelat meleleh di mulut terbukti mampu meningkatkan detak jantung dan lebih mendongkrak gairah daripada berciuman. Cokelat mampu membuat mood lebih terpenuhi karena diprediksi mengandung lebih dari 300 substansi kimia, termasuk kafein dalam jumlah kecil, terobomin, dan phenylethylamine (stimulan yang terkait dengan amfetamin), yang terbukti bisa menaikkan minat dan fungsi seksual.

Kopi
Meminum kopi dalam jumlah terbatas tak lebih dari dua cangkir sehari dihubungkan dengan rangsangan seksual dan energi. Bahkan kopi dapat mendongkrak libido perempuan. Untuk mendapatkan manfaat itu, Anda tak perlu jadi pecandu kopi. Bagi sebagian orang yang tidak tahan efek kafein kopi, disarankan untuk memilih kopi jenis cappuccino atau moka.

Ginseng
Ginseng merupakan tonik bagi tubuh untuk memproduksi nitric oxide, senyawa kunci dalam proses terjadinya ereksi. Orang Cina percaya, ginseng berkhasiat menambah kekebalan tubuh, meningkatkan gairah seksual, fungsi otak, menambah energi, vitalitas, dan stamina. Ginseng juga memperlancar aliran sirkulasi darah. Ginseng tersedia dalam bentuk teh yang dapat diminum bersama susu, gula, madu, atau campuran jus.
Baca Selengkapnya Di Sini....

Resep Mie Goreng Jawa

MIe goreng memang menu yang banyak disukai di masyarakat. Terbukti dengan benyaknya penjual mie goreng dengan berbagai jenis kreasi masing-masing. Berikut ini anekaresepmasakanindonesia akan membuat resep mie goreng jawa mantap dibawah ini:

Bahan resep mie goreng jawa
  • 3 batang daun bawang bagian putihnya, iris halus
  • 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
  • 200 gram daging sapi rebus, potong kecil
  • 1 sendok makan irisan daun seledri
  • 3 siung bawang putih, memarkan
  • 1 sendok makan bawang goreng
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 100 gram taoge, bersihkan
  • 200 gram kol, iris halus
  • 100 gram udang basah
  • 250 gram mie basah
  • Merica secukupnya
  • 150 cc kaldu sapi
  • Garam secukupnya
Cara membuat mie goreng jawa
  • Langkah pertama panaskan minyak
  • Tumis bawang putih dan irisan daun bawang hingga harum.
  • Masukkan udang dan daging, aduk hingga udang matang lalu masukan kaldu.
  • Masukkan sayuran dan semua bumbu lalu masak hingga sayuran layu.
  • Masukkan mie dan aduk-aduk sebentar kemudian diangkat.
Setelah mie diangkat, lalu tempatkan dalam piring saji. Taburi irisan daun seledri dan bawang goreng. Sajikan panas-panas dengan cabai rawit dan acar. Selain resep mie goreng jawa simak juga resep sop iga sapi dan resep opor ayam kering.
Baca Selengkapnya Di Sini....

Resep Membuat Risoles Enak

Risoles makanan yang banyak dijual dipedagang kaki lima, dapat menjadian suguhan asyik di rumah anda. Bahkan jika anda mau, kue risoles enak ini dapat dijadikan usaha sampingan anda. Resep membuat risoles enak dapat anda ikuti sebagai berikut :

Bahan kulit risoles
  • 1 sendok makan margarine, dilelehkan
  • 50 gram tepung tapioka
  • Tepung roti secukupnya
  • 250 gram terigu cakra
  • Telur untuk panir
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya
  • 1 butir telur
Isi risoles enak
  • Daging Asap
  • Telur Direbus
  • Keju
Cara membuat risoles enak
  • Campur dan aduk terigu dan tapioka, masukkan telur dan garam kemuadian diaduk.
  • Tambahkan air, aduk rata. Tips yaitu gunakan mixer agar tercampur rata
  • Tambahkan air kembali sampai adonan tidak terlalu kental,
  • Masukkan margarine yang telah dilelehkan kemudian mixer kembali.
  • Panaskan wajan teflon, olesi mentega lalu tuang satu sendok adonan kulit ke wajan.
  • Isikan daging asap, keju dan telur rebus, lipat kulit seperti melipat risoles.
Sebelum digoreng maka anda harus menggulingkan lipatan risoles ke telur yang sudah dikocok, lalu gulingkan di tepung roti. Setela itu maka goreng di minyak panas yang banyak. Setelah digoreng maka risoles enak dapat anda sajikan. Baca juga resep soto ayam ambengan dan resep cara memasak soto babat.
Baca Selengkapnya Di Sini....

Resep Soto Betawi Asli

Untuk membuat soto betawi sebenarnya tidak terlalu sulit. Makanan khas jakarta ini dapat anda buat dengan mengikuti resep soto betawi asli enak berikut ini. Coba deh buat sendiri supaya makin nikmat..

Bahan resep soto betawi asli
  • 7 buah belimbing wuluh, belah menjadi 2 bagian
  • 1/2 butir kelapa sangrai dan haluskan
  • 1 batang serai, memarkan
  • 250 gram sandung lamur
  • 3 lembar daun salam
  • 500 gram tulang iga
  • 1 mata asam jawa
  • 2 liter air
Bumbu soto betawi asli
  • 1 sendok teh gula merah
  • 1/2 sendok teh jinten
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 3 siung bawang putih
  • 7 buah bawang merah
  • 3 buah cabai merah
  • 1 ruas jari kunyit
  • Garam secukupnya
  • 1 ruas lengkuas
  • 7 butir kemiri
  • 1 ruas jahe
  • semua bumbu dihaluskan
Cara membuat soto betawi asli
  • Rebus tulang iga dan sandung lamur sampai terasa empuk.
  • Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium harum.
  • Masukkan daun salam dan serai kemudian aduk rata.
  • Kemudian tuangkan ke dalam rebusan tulang iga.
  • Masukkan kelapa sangrai, belimbing wuluh dan asam jawa.
Setelah itu masak hingga matang dan sampai kuah mengental. Angkat dan sajikan soto betawi asli ketengah keluarga selagi hangat. Baca juga resep ayam mentega lada hitam dan resep tongseng daging ayam yang lezat.
Baca Selengkapnya Di Sini....

Friday, November 18, 2011

Cara Merawat Bayi Dengan Baik

Merawat bayi merupakan kegiatan yang gampang-gampang susah, karena anda harus memberikan yang terbaik agar bayi anda tumbuh sehat. Beberapa tips cara merawat bayi dengan baik dapat anda simak di blog anekaresepmasakanindonesia ini.

Bersihkan selalu noda yang berada di kepala bayi dan kulit dengan menggunakan minyak atau babyoil. Rangsang mata bayi ibu dengan cara menggerak-gerakkan mainan. Bersihkan dengan rutin kemaluan bayi dari kotoran yang menempel dengan kapas basah.

Untuk menggendong bayi maka berdirilah menghadap ke arahnya, susupkan satu tangan ke bawah kepala dan lehernya, dan tangan lain ke pantat. Angkat perlahan dan lembut kearah dada, putar kepalanya kearah lekukan siku, lalu sangga tubuhnya dengan lengan Ibu. Saat meletakkannya, pegang kepala dan pantatnya. Tarik terlebih dahulu tangan dari pantat, kemudian tarik tangan yg dibawah kepala.

Ada baiknya Ibu membeli baju yang berkancing atau bertali dibagian depan atau samping. Gantilah sesegera mungkin popok bayi ketika basah atau kotor. Bayi baru lahir perlu mengganti popok 10 hingga 12 kali sehari. Rata-rata bayi baru lahir akan bangun selama 6-8 jam setiap 24 jam, dan biasanya tidur di siang hari 3-5 jam.

Untuk memandikan bayi maka isi air hangat ke bak mandi, buka baju dan bungkus dengan handuk di pangkuan Ibu, usap matanya dengan kapas yang telah dibasahi dgn air matang dingin. Bersihkan daerah sekitar wajah dan mulut, keramasi rambutnya, pegang kepalanya di atas bak mandi. Keringkan setelah itu bayi siap untuk memakai baju dan popok barunya.
Baca Selengkapnya Di Sini....

Resiko Minum Soda di Waktu Hamil

Minum soda di saat hamil mempunyai resiko terhadap kesehatan ibu hamil. Resiko tersebut seperti obesitas, hipertensi, melemahkan imunitas dan osteoporosis. Ibu hamil disarankan menghindari minuman bersoda karena banyak mengandung gula, asam fosfat, karbonat, bahan pengawet, dan kafein, yang dapat membahayakan janin.

Resiko obesitas
Dengan banyak meminum soda maka ibu hamil menyebabkan terjadinya kegemukan. Obesitas atau kegemukan ini merupakan faktor utama penyebab meningkatnya risiko diabetes. Pada kehamilan, penyakit diabetes dapat memengaruhi bobot janin menjadi terlalu besar sehingga sulit dilahirkan.

Resiko osteoporosis
Minuman ringan yang memiliki kadar asam fosfat tinggi menyebabkan peningkatan asupan fosfor dalam tubuh. Hal ini pada akhirnya akan meningkatkan risiko terhambatnya penyerapan kalsium dalam tubuh serta berdampak terhadap penurunan massa tulang. Selanjutnya, sudah dapat diduga, potensi untuk terkena osteoporosis juga semakin tinggi.

Resiko hipertensi
Minuman soda memiliki kandungan kafein yang dapat menyebabkan terjadinya hipertensi. Padahal ibu hamil harus dijaga tekanan darahnya karena hipertensi pada ibu hamil dapat menyebabkan terjadinya kelahiran prematur.

Resiko melemahkan sistem kekebalan
Ilmuwan telah membuktikan, gula dapat menghalangi kemampuan tubuh melawan bakteri. Soft drink yang mengandung 12 sendok teh gula cukup melemahkan kemampuan sel darah putih untuk melindungi tubuh dari bakteri jahat, yaitu sekitar 60 persen selama lima jam. Konsumsi minuman bersoda secara berlebihan, apalagi ditambah makanan bergula lainnya, berpotensi membuat sel-sel darah putih tidak bekerja efektif untuk beberapa jam setiap hari.
Baca Selengkapnya Di Sini....

Tuesday, November 8, 2011

Agar ASI Tetap Lancar Saat Anda Bekerja

Kembali bekerja setelah tiga bulan cuti hamil merupakan tantangan tersendiri bagi seorang ibu baru. Bagaimana agar Anda dapat memberikan ASI eksklusif meskipun waktu Anda tersita di kantor? Menjalaninya memang membutuhkan komitmen. Ketika Anda berpisah dari bayi sepanjang hari, dan tidak dapat memenuhi kebutuhannya untuk menyusu, Anda harus mengalihkan perhatian untuk membuat cadangan ASI. Lalu, bagaimana cara memastikan bahwa produksi ASI tetap lancar sehingga Anda bisa mencadangkannya selama Anda di kantor


Berikan ASI sesering Anda bisa. Kebanyakan ibu bekerja dapat menyusui empat kali pada setiap hari kerja. Satu kali sebelum berangkat ke kantor, sepulang kantor, sesudah makan malam, dan sebelum tidur. Apabila Anda memasang weker lebih pagi, Anda juga bisa memberikan tambahan ASI begitu bangun tidur. Jika memungkinkan (entah karena rumah Anda dekat kantor, atau si kecil diajak babysitter-nya ke kantor Anda), berikan juga ASI saat makan siang atau sore hari. Cara ini membuat Anda mengurangi kebutuhan memberikan ASI di dalam botol.

Jangan melewatkan jadwal memompa ASI. Jadwal kerja yang padat sering membuat kita lupa atau tak sempat memompa ASI. Namun meskipun Anda hanya memiliki waktu beberapa menit saja, lebih baik memompa ASI dalam waktu singkat ketimbang menundanya sampai Anda tiba di rumah. Yang penting adalah frekuensinya, bukan lamanya memompa ASI, sehingga tubuh terstimulasi untuk terus memproduksi ASI.

Tidak menggunakan botol susu saat si kecil bersama Anda. Untuk menjaga dan memastikan persediaan ASI, sisihkan waktu dimana Anda bisa menyusui secara teratur. Hal ini untuk mengantisipasi waktu dimana Anda harus berpisah dengan si kecil. Tetapkan niat untuk memberikan botol susu hanya ketika Anda sedang tidak bersama bayi, dan hanya menyusuinya kapanpun Anda bersamanya. Selain membuat produksi ASI lancar, bayi juga tetap tertarik dengan payudara ibunya (tidak membuatnya mencari-cari dot). Yang lebih penting lagi, bonding antara Anda dan si kecil tetap terjaga.

Usahakan tidak terlalu sering meninggalkan anak. Ketika Anda merencanakan untuk hamil dan mempunyai anak, saat itulah Anda harus berkomitmen untuk berfokus pada keluarga. Maka, acara hangout bersama teman-teman (bahkan suami) pun harus dikurangi. Sebisa mungkin hindari meninggalkan anak dengan pengasuhnya selama empat atau lima jam, hanya supaya Anda bisa nonton film sambil shopping, atau menjalani perawatan full body di spa. Sesekali me time boleh saja, namun pastikan si kecil ada bersama ayahnya.

Gunakan akhir pekan sebagai sesi menyusui. Para ibu yang bekerja lima hari dalam seminggu biasanya mengalami jumlah ASI yang mampu mereka hasilkan akan berkurang menjelang akhir minggu. Setelah menyusui lebih teratur pada akhir minggu, para ibu umumnya merasa payudara menjadi lebih penuh pada hari Senin. Mereka butuh memompa lebih banyak ASI, untuk menghindari pembengkakan pada payudara yang menimbulkan rasa ngilu bahkan meriang. Simpan persediaan ASI di dalam kulkas untuk cadangan selama hari-hari dimana Anda sibuk di kantor.

Nikmati sesi menyusui malam hari. Bayi juga bisa merindukan sesi menyusu ketika ditinggalkan ibunya seharian penuh. Saat Anda berangkat ke kantor, bayi akan mengubah pola rutinitasnya dengan tidur lebih lama, lalu kembali menuntut ASI pada malam hari. Ini pertanda baik, dan ibu yang mampu menjalani dua perannya tentu akan menikmati sesi menyusui sepulang kantor dan menjelang tidur ini. Menyusui di tempat tidur sambil ngobrol dengan suami bisa menjadi sarana rileksasi. Bahkan, banyak ibu yang mengaku menjadi tidur lebih nyenyak ketika si bayi ada bersama mereka, meskipun itu artinya para ibu jadi lebih mudah terjaga sepanjang malam.

Sumber: KOMPAS.com
Baca Selengkapnya Di Sini....

Hitung Masa Subur untuk Mengupayakan Kehadiran Buah Hati

Kehamilan bisa terjadi ketika sperma bertemu dengan sel telur yang belum dibuahi di saat yang tepat dari siklus menstruasi si wanita. Ketika Anda dan pasangan sedang mengupayakan kehamilan, perhitungan waktu sangatlah penting. Sel telur yang sehat dan sperma yang sempurna tak akan berarti apa pun jika mereka tidak bertemu. Untuk mengupayakan pertemuan itu, sebaiknya seks dilakukan di hari ovulasi (ketika sel telur matang terlepas dari ovarium), atau beberapa hari sebelumnya (sperma bisa hidup di dalam saluran reproduksi wanita selama beberapa hari).

Anda bisa mencoba mengupayakan kehamilan dengan bercinta setiap beberapa hari sekali untuk memastikan masa ovulasi Anda tidak terlewatkan. Atau, jika ide untuk bercinta setiap hari dan rutin terdengar mengerikan (ada sebagian orang yang tidak menyukai rutinitas), Anda bisa belajar untuk mengetahui kapan waktu tersubur Anda dan menyesuaikan jadwal bercinta Anda. Berikut adalah beberapa cara untuk menentukan tanggal-tanggal tersebut.

Catat siklusnya
Salah satu persepsi yang salah mengenai kesuburan wanita adalah setiap wanita berovulasi dan berada pada puncak kesuburannya pada hari ke-14 dari siklus haidnya. Hal itu hanya benar adanya untuk wanita yang memiliki siklus reguler dan tidak terputus selama 28 hari. Pada kenyataannya, ovulasi bukan terjadi 14 hari sejak hari pertama menstruasi, tetapi 14 hari sebelumnya. Jadi, jika siklus menstruasi Anda cukup teratur, Anda bisa mengestimasi tanggal ovulasi dengan mengurangi tanggal tersebut sebanyak 2 minggu dari tanggal seharusnya Anda akan mendapatkan menstruasi berikutnya. Misal, wanita dengan siklus 30 hari akan berovulasi sekitar hari ke-16, dan mereka yang memiliki siklus 26 harian biasanya berovulasi di hari ke-12.

Temperatur tubuh
Mencatat basal body temperature (BBT), yakni temperatur tubuh di pagi hari sebelum beraktivitas apa pun, adalah salah satu cara untuk mengukur ovulasi. Suhu normal tubuh wanita yang sedang tidak berovulasi adalah 35-37 derajat celsius, tetapi ketika akan melepaskan sel telur, BBT meningkat sekitar setengah derajat dan tetap pada angka tersebut hingga sesaat sebelum haid. Jika Anda mencatat BBT selama beberapa siklus, Anda akan lebih mampu memprediksi ovulasi Anda, dengan catatan, jika siklus Anda reguler. Sayangnya, BBT bukanlah cara terbaik untuk menandai kapan saatnya bercinta untuk mencoba hamil (menghitung masa subur).

Menggunakan monitor kesuburan
Jika siklus menstruasi Anda cenderung tidak rutin, coba tanyakan alat pengecek kesuburan kepada dokter kandungan Anda. Biasanya, alat semacam ini bisa digunakan untuk menilai kesuburan Anda melalui air urine dengan mengukur hormon lutein, yang keluar sesaat sebelum ovulasi.

Cek lendir serviks
Ada satu cairan tubuh yang bisa membantu Anda "mengintip" siklus ovulasi Anda, yakni cairan vagina Anda. Tak perlu alat apa pun. Anda cukup melihat cairan serviks (cervical mucus) yang keluar. Biasanya cairan ini menempel pada celana dalam atau tisu toilet seusai Anda mengeringkan vagina setelah cebok. Beberapa hari setelah masa haid Anda berhenti, cairan serviks Anda akan terlihat kering atau kental dan lengket. Lalu beberapa hari berikutnya akan bertambah basah. Ketika mulai terlihat licin dan elastis, mirip putih telur yang mentah, pada saat itulah Anda sedang berada pada masa tersubur.

Metode-metode ini bisa membantu Anda mengidentifikasi fase tersubur dalam siklus menstruasi Anda, tetapi untuk program yang lebih tepatnya, Anda bisa berkonsultasi lebih lanjut dengan dokter kandungan Anda.

Sumber: KOMPAS.com
Baca Selengkapnya Di Sini....

Usia Janin dan Usia Kehamilan, Beda Ya?

Mungkin Anda pernah mendengar dua istilah dalam kehamilan ini, usia janin yang dihitung sejak pembuahan atau konsepsi, dan usia kehamilan yang dihitung sejak hari pertama haid. Apa sih maksudnya?

Dr Judi Januadi Endjun, SpOG, dari Subbagian Fetomaternal Departemen Obstetri dan Ginekologi FK UPN Veteran atau RSPAD Gatot Subroto menjelaskan maksud dari usia janin dan kehamilan ini.

Dikatakan seorang perempuan menjadi hamil bila sel telurnya (ovum) telah dibuahi (fertilisasi) oleh sperma. Saat terjadinya fertilisasi adalah usia kehamilan berdasarkan saat pembuahan dan ini terjadi dua minggu sebelum haid yang akan datang yang seharusnya datang.

Usia kehamilan berdasarkan fertilisasi sulit ditentukan karena kita tidak tahu kapan pembatan tersebut terjadi. Kecuali pada program bayi tabung (IVF: In Vitro Fertilization) di mana dokter dan pasien mengetahui kapan ovum dibuahi oleh sperma dan kapan hasil pembuahan tersebut dimasukkan ke dalam rongga rahim.

Umumnya, calon ibu diajak menentukan usia kehamilan berdasarkan hari pertama siklus haid yang normal dan teratur datang setiap bulan (siklus dengan interval 28 hari).

Sebagian besar perempuan, siklus haidnya tidak memiliki interval 28 hari. Tidak banyak juga perempuan yang selalu mencatat hari pertama keluar flek. Karenanya, sebaiknya mulailah membiasakan diri mencatat tanggal dan jam pertama mengetahui ada flek darah.

Bila intervalnya kurang atau lebih dari 28 hari, maka harus dikoreksi dengan menambah atau mengurangkan perkiraan tanggal persalinan atau usia janin.

Saat ini, dianjurkan setiap ibu hamil harus melakukan pemeriksaan USG pada kehamilan 6-10 minggu untuk menentukan berapa usia janinnya dengan kesalahan penentuan umur kehamilan 3-5 hari.

Pemerintah sudah menyediakan peralatan USG di beberapa Puskesmas sehingga masyarakat bisa melakukan konsultasi USG.

Agar hamil
Anda harus mencatat berapa interval siklus haid. Masa subur selalu 14 hari sebelum haid yang akan datang. Misalnya, interval siklus haid Anda 28 hari. Maka, perkiraan masa subur adalah pada hari ke-14 sejak flek pertama keluar.

Bila siklusnya 35 hari, maka perkiraan masa subur adalah hari ke-21. Lakukan hubungan suami istri dua hari dan saat perkiraan masa subur.

Jika siklus haid tidak teratur, segeralah berkonsultasi dengan dokter kandungan. Sebagai persiapan, makanlah tablet asam folat sekali sehari. Suami istri jangan merokok atau dekat perokok. Lakukan gaya hidup sehat dan konsumsi makanan yang alami, sehat, serta halal.

Sumber: Kompas
Baca Selengkapnya Di Sini....

Pentingnya Perawatan Rambut Rontok

Masalah kerontokan rambut menimbulkan kekhawatiran bagi perempuan juga laki-laki. Penelitian yang dilakukan Research International tahun 2008 terhadap 601 perempuan dan 201 pria Indonesia, pengguna produk perawatan rambut, menunjukkan data dan faktanya.

Sebanyak 36 persen perempuan Indonesia mengalami masalah rambut rontok, dan 78 persen dari mereka mengaku khawatir terhadap kerontokan rambut. Sementara, 16 persen laki-laki Indonesia menyatakan dirinya mengalami masalah rambut rontok. Dan sebanyak 75 persen laki-laki khawatir akan masalah rambut rontok ini.

Kekhawatiran yang paling umum ditemui adalah kebotakan. Banyak orang khawatir rambut tidak lagi tumbuh. Meski sebenarnya, rambut secara alami mengalami tiga fase. Rambut rontok termasuk salah satu fase alami. Namun, kekhawatirannya adalah, rambut tak mengalami pertumbuhan baru setelah melewati fase rontok tersebut.

Siklus rambut
Siklus hidup rambut normal mengalami tiga fase. Yakni fase pertumbuhan (anagen) , fase istirahat (cantagen), dan fase rontok (telogen). Jadi rambut rontok merupakan fase alami yang pasti terjadi pada semua orang. Tidak perlu cemas, dalam keadaan normal siklus rambut akan kembali lagi berulang mengalami fase pertumbuhan (anagen), dan berulang seterusnya. Rata-rata rambut orang Asia tumbuh sekitar 1-1,5 cm per bulan.

Namun kerontokan yang lebih dari 100 helai per hari perlu diwaspadai. Apalagi jika di area
kerontokan tersebut tidak lagi mengalami pertumbuhan rambut baru.

Butuh perawatan
Salah satu penyebab mengapa pertumbuhan rambut baru tak terjadi adalah karena terjadinya pengerasan kolagen pada pangkal rambut, di bawah kulit kepala. Pengerasan kolagen ini menutup pangkal rambut, menyulitkan penyerapan nutrisi, menyebabkan penyatuan antara pangkal rambut dan kulit kepala menjadi lemah, dan serat kapiler menjadi lebih tipis.

Apabila tidak dirawat, rambut akan rontok lebih cepat, yang akan menimbulkan penipisan dan tanda awal kebotakan. Jika rambut tidak lagi mengalami fase pertumbuhan (anagen), maka tidak ada lagi rambut tumbuh dan kebotakan pun mengancam.

Perawatan juga pencegahan
Selain membutuhkan perawatan intens dengan produk perawatan rambut yang tepat, Anda juga bisa melakukan pencegahan kerontokan rambut.

Salah satu pemicu masalah rambut rontok adalah stres. Saat stres menyerang, Anda bisa mengatasinya dengan melakukan relaksasi seperti yoga, meditasi, terapi, dan lain-lain. Dan, sebisa mungkin hindari stres yang berlebihan dan nantinya biarkan rambut rontok kita akan tumbuh kembali lagi.

Diet terlalu ketat juga membuat rambut rontok. Pastikan asupan protein mencukupi kebutuhan harian. Karena protein merupakan nutrisi yang sangat penting untuk membuat rambut kita tetap sehat dan utuh.

Sumber: Kompas
Baca Selengkapnya Di Sini....

Agar Selalu Nyaman Pakai "Soft lens"

Soft lens sebaiknya dipakai sesuai kebutuhan dan fungsi. Memakai soft lens bukan sekadar untuk gaya, tetapi seharusnya memudahkan aktivitas Anda dengan fungsi penglihatan yang baik. Pilihan tepat produk soft lens akan lebih memudahkan aktivitas Anda, baik saat bekerja hingga kegiatan hobi seperti berenang atau bahkan snorkeling.

Agar nyaman pakai soft lens seharian, pilih lensa kontak yang memiliki daya hantar oksigen tinggi ke kornea mata. Jika tidak, mata akan mengalami kekeringan karena kekurangan oksigen. Biasanya, pengguna lensa kontak yang asal memilih produk mengalami mata merah dan tak nyaman. Ia pun harus berkali-kali memakai obat mata. Padahal pemakaian obat mata yang terlalu sering tak disarankan.

Gejala kekurangan oksigen pada kornea mata bisa disebabkan banyak hal, seperti terlalu lama di ruang ber-AC, terpapar asap, terlalu lama di depan layar komputer. Mata yang kekurangan oksigen juga kerapkali dijumpai pada pengguna soft lens dengan lensa hydrogel yang memiliki tingkat daya hantar oksigen rendah.

Opthalmologist dr Tri Rahayu, SpM, FIACLE, Kepala Divisi Refraksi & Lensa Kontak Departemen Mata FKUI RS Cipto Mangunkusumo menjelaskan gejala kekurangan oksigen pada kornea mata bisa diketahui melalui pemeriksaan dokter mata. Namun jika mata kekurangan oksigen secara terus menerus, gejala berat yang bisa dijumpai di antaranya mata perih, silau, penglihatan memburam.

"Gejala ini muncul karena kornea mata mengeruh atau membengkak. Jika gejala ini terjadi terus menerus, kornea mata mudah infeksi. Gejala kekurangan oksigen pada kornea mata ini bisa dikurangi secara dini dan dapat dicegah dengan penggunaan soft lens oksigen berbahan silicone-hydrogel," jelas dr Tri saat diskusi media di Restoran Bunga Rampai, Menteng, Jakarta, beberapa waktu lalu.

Menghantarkan oksigen lima kali lebih banyak
Nah, saat memilih soft lens, pastikan daya hantar oksigennya tinggi agar nyaman pakai seharian. Untuk meyakinkan diri Anda memilih lensa yang tepat, sebaiknya lakukan konsultasi ke dokter mata sebelum memilih lensa kontak.

Pilihan lainnya, cari produk soft lens yang teruji mampu mencegah masalah kekurangan oksigen pada kornea mata. Salah satu pilihannya, Air Optix Aqua, soft lens beroksigen yang mengklaim mampu menghantarkan oksigen lima kali lebih banyak ke kornea mata. Air Optix Aqua juga menjaga kelembaban sehingga membantu lensa dari kekeringan. Yang juga perlu diperhatikan dalam memilih soft lens adalah kemampuannya menahan kotoran agar Anda nyaman memakainya seharian.

"Kelebihan lain soft lens beroksigen dari Ciba Vision Indonesia adalah tetap nyaman digunakan enam hari enam malam berturut-turut tanpa dilepas. Permukaan lensanya juga enam kali lebih resisten terhadap kotoran dan penumpukan lemak maupun protein pada lensa kontak. Lensa kontak yang baik harus mampu mengantisipasi protein dan lemak menempel pada lensa kontak," jelas Danny Widodo, Country Head Ciba Vision Indonesia.

Produk soft lens beroksigen dari Amerika ini tersedia dalam ragam pilihan lensa sesuai kebutuhan. Ada yang aman dipakai enam hari berturut-turut dengan masa kadaluarsa 30 hari setelah dipakai. Namun ada juga lensa kontak sekali pakai. Biasanya lensa kontak sekali pakai dibutuhkan untuk berenang atau snorkeling.

Danny menyebutkan, produk Air Optix Aqua bisa didapatkan di Optik Seiz dan Optik Melawai dengan harga 20 persen lebih murah untuk lensa kontak sekali pakai. "Harganya Rp 275.000 per boks isi 30 lensa untuk lensa sekali pakai. Pilihan lainnya Rp 325.000 per boks isi enam lensa," katanya kepada Kompas Female.

Menurut Danny, soft lens beroksigen ini bisa dipakai anak usia 7-8 tahun hingga dewasa 35 tahun.Penggunaan lensa kontak juga membutuhkan perawatan. "Jadi untuk anak biasanya disarankan menggunakan lensa sekali pakai karena belum bisa merawat lensa kontak dengan baik. Sementara untuk dewasa usia 40 biasanya sudah mulai rabun dekat, dan biasanya memilih menggunakan kaca mata," tuturnya.

Sumber: Kompas
Baca Selengkapnya Di Sini....

Lensa Kontak Sekali Pakai Lebih Sehat?

Pengguna lensa kontak, yang kebanyakan kaum perempuan, semakin menyadari pentingnya kesehatan mata. Untuk menjaga kesehatan mata, para perempuan cenderung memilih lensa kontak sekali pakai dengan masa pakai atau kedaluwarsa lebih cepat dibandingkan dengan lensa konvensional.

"Lensa konvensional memiliki lama pakai tiga bulan sampai satu tahun. Semakin cepat lama pakai atau lensa kontak sekali pakai, semakin sehat untuk mata," kata Donny F Saerang, Senior Business Manager Indonesia & Filipina, Johnson & Johnson Vision Care, di sela peluncuran Acuvue Advance Plus di Jakarta, beberapa waktu lalu.

Menurut Donny, sejak 4-5 tahun terakhir, penggunaan lensa kontak permanen atau konvensional dengan masa pakai hingga satu tahun semakin berkurang. Di negara-negara ASEAN, katanya, pasar lensa kontak permanen berkurang 30 persen.

Di Indonesia, 60 persen pengguna lensa kontak memilih lensa sekali pakai untuk membantu penglihatannya. Hanya 40 persen pengguna lensa kontak yang masih menggunakan produk konvensional, termasuk lensa kontak yang lebih diperuntukkan sebagai produk fashion dan kecantikan.

"Orang semakin sadar kesehatan mata. Karena itu, mereka memilih lensa kontak sekali pakai," tambahnya.

Meski begitu, Anda juga perlu teliti memilih lensa kontak. Ada dua jenis lensa kontak sekali pakai, yakni lensa kontak untuk kecantikan dan kesehatan mata. Pemilihan lensa kontak sebaiknya tak sembarangan, dan harus melalui konsultasi dengan dokter mata karena setiap mata memiliki kondisi dan kebutuhan yang berbeda.

Donny menyarankan, dalam memilih lensa kontak yang sehat harus mempertimbangkan dua hal. Lensa kontak yang baik adalah lensa yang mengombinasikan kandungan air dan daya hantar oksigen yang tinggi. Kedua faktor ini (air dan oksigen) sama pentingnya, tak hanya daya hantar oksigen saja yang tinggi misalnya.

Lensa kontak bukan sekadar menunjang penampilan, dengan pilihan warna yang mempercantik mata. Semestinya, penggunaan lensa kontak diperuntukkan sebagai alat bantu fungsi penglihatan, terutama bagi mereka yang aktif dan ingin praktis.

Donny mengungkapkan, dari hasil penelitian terbaru pada 2011 di Asia Pasific, lebih dari 50 persen pengguna kacamata mempertimbangkan mengganti kacamatanya dengan lensa kontak untuk membantu penglihatan. Hampir 60 persen dari pengguna kacamata yang ingin beralih ke lensa kontak ini adalah perempuan.

Sumber: Kompas
Baca Selengkapnya Di Sini....

Cara Mudah Hilangkan Bau Lemari Es

Banyaknya bahan makanan dari berbagai jenis yang dimasukkan ke dalam lemari es, tak jarang membuat lemari es menjadi mudah bau. Bahkan aromanya kadang begitu menyengat sehingga tak juga hilang setelah berhari-hari. Untuk menghilangkan bau dari dalam lemari es, simak beberapa bahan yang dapat berfungsi sebagai "penyerap bau".

1. Kopi. Ambil beberapa sendok bubuk kopi, letakkan dalam wadah, dan masukkan ke dalam lemari es. Bubuk kopi akan menyerap aroma kurang sedap dari lemari es. Setelah beberapa hari, ambil bubuk kopi tersebut, dan gantilah dengan yang baru.

2. Teh celup. Selain kopi, teh celup yang diletakkan dalam lemari es juga bisa menghilangkan bau kulkas.

3. Perasan lemon. Oleskan perasan lemon pada kain pembersih ataupun spons bersih, dan letakkan dalam lemari es selama beberapa jam.

4. Jus tomat. Tuangkan sedikit jus tomat pada spons pembersih, kemudian lap semua bagian dinding lemari es. Setelah itu, bilas dengan air hangat dan keringkan.

5. Soda kue. Keluarkan semua isi lemari es, kemudian lap seluruh bagian lemari es dengan spons yang sudah ditaburi soda kue dengan tambahan sedikit air. Keringkan, lalu simpan sedikit soda kue di dalam lemari es untuk menyerap bau.

6. Bersihkan isi lemari es. Salah satu penyebab bau lemari es adalah karena jarang dibersihkan. Bersihkan kulkas minimal sebulan sekali agar tetap terjaga kebersihannya dan bebas bau.

Sumber: kompas
Baca Selengkapnya Di Sini....

Antibiotik dan Kekebalan Tubuh Anak

Ulasan mengenai pentingnya penggunaan antibiotik secara rasional untuk anak sudah sering dibahas. Tetapi efek samping yang baru diketahui hanyalah sebatas efek resistensi kuman. Padahal, penggunaan antibiotik secara berlebihan dapat memicu timbulnya penyakit kronik.

"Penggunaan antibiotik yang tidak rasional diduga menjadi pemicu banyaknya kasus penyakit obesitas, diabetes tipe 1, alergi dan asma, yang kini jumlahnya naik dua kali lipat," kata Martin Blaser, profesor mikrobiologi dari New York University Langone Medical Center, AS.

Manusia juga sering disebut meta-organisme, karena banyaknya jumlah dan volume mikroba yang hidup dalam tubuh kita. Mereka hidup di usus, kulit, bahkan pusar.

Penelitian menunjukkan mikroba tersebut banyak yang memberi manfaat kesehatan, misalnya membantu tubuh mendapatkan vitamin K, energi, dan mencegah timbulnya penyakit autoimun.

Sementara itu antibiotik yang berasal dari kata anti dan bios (hidup, kehidupan), berarti suatu zat yang bisa membunuh dan melemahkan suatu makhluk hidup, yakni mikro-organisme seperti bakteri, parasit, atau jamur. Namun ia tidak membunuh virus.

Antibiotik memang obat ajaib dan ia telah berjasa meningkatkan usia harapan hidup manusia. Sayangnya dokter kerap dengan mudahnya meresepkan antibiotik, termasuk untuk penyakit-penyakit yang disebabkan oleh virus.

Blasser yang puluhan tahun meneliti bakteri menemukan, penggunaan antibiotik yang tidak rasional memberi dampak lebih besar tapi kurang disadari, yakni mengubah komunitas mikroba dalam tubuh.

Dugaan itu diperkuat oleh penelitian tahun 2010 yang menemukan antiotik menyebabkan perubahan populasi mikroba di usus secara drastis dan tidak akan pernah bisa kembali menjadi normal. Riset lain menunjukkan antibiotik menyebabkan timbulnya bakteri super dalam tubuh yang bisa bertahan sampai 3 tahun.

Menurut Blesser, di abad 21 ini, bakteri yang selama ini sudah hidup di usus manusia ribuan tahun lalu kini jumlahnya kurang dari 6 persen. Penelitian itu dilakukan pada anak-anak di negara maju seperti AS, Swedia dan Jerman.

Penelitian menunjukkan penggunaan amoxilin, bisa menghilangkan 20-50 persen bakteri H.pylori. Efeknya, kanker usus kini jarang ditemukan. Tetapi penyakit seperti kanker esofagus dan refluks meningkat drastis.

"Hal itu ada kaitannya dengan berkurangnya bakteri H.pylori yang sebenarnya melindungi esofagus. Terganggunya keseimbangan bakteri ini juga menyebabkan seseorang lebih mudah terkena asma dan alergi," katanya.

Wanita yang lahir di tahun 1940-an populasi bakteri di tubuhnya masih normal karena pada saat itu baru dikenal dua jenis antibiotik. Jika mereka punya anak perempuan, kemungkinan jumlah bakteri baiknya sedikit berkurang, namun pada cucu dan cicitnya, jumlahnya semakin berkurang lagi.

"Setiap generasi memiliki jumlah bakteri yang makin sedikit. Saya tidak menyarankan agar bersikap anti pada antibiotik tetapi dokter seharusnya bersikap bijaksana dengan melihat manfaat dan kerugian dari peresepan antibiotik," katanya.

Sumber: health.kompas.com
Baca Selengkapnya Di Sini....

Memberi Obat Sesuai Dosis untuk Balita

Lebih dari 50 persen bayi dan balita yang diberi pengobatan untuk penyakitnya tidak menerima obat dalam dosis yang seharusnya. Padahal, supaya efektif obat harus diberikan sesuai dosis yang dibutuhkan. Berikut cara mengeliminasi kesalahan tersebut:

Lihat berat badan, bukan umur
Bayi dan balita di usia yang sama bisa sangat berbeda secara fisik. Jadi berat badan adalah panduan yang tepat untuk menentukan dosis obat. Cek bagian belakang label untuk melihat berat dan dosis. Untuk mengukur akurasi, pertama-tama timbang berat badan Anda, lalu gendong si kecil dan ukur lagi. Kurangi berat badan Anda untuk mendapatkan berat badan si kecil yang sebenarnya.

Gunakan obat semprot
Banyak penelitian menemukan kesalahan dalam dosis lebih sering dijumpai bila orangtua menggunakan obat dalam sirop. Obat semprot lebih mudah dilihat dalam soal skala, sehingga mudah menentukan dosis yang akurat.

Buat catatan
Setiap kali balita mendapatkan pengobatan anak, Anda sebagai orangtua sebaiknya mencatat kapan waktunya, apa obat yang diminum dan seberapa banyak dosisnya. Buku catatan menolong dalam mengingat dosis dan waktu pemberian obat, terutama bila balita Anda punya beberapa jenis alergi. (GHS/est)

Sumber: health.kompas.com
Baca Selengkapnya Di Sini....

Obat Mahal Punya Efek Memiskinkan

Kenaikan inflasi dan biaya produksi menjadi alasan produsen obat untuk menaikkan harga obat yang sebagian besar masih ditanggung secara pribadi oleh masyarakat Indonesia. Akibatnya, mahalnya harga obat yang harus ditebus pasien semakin menambah beban hidup.

Di Indonesia, komponen biaya obat bisa mencapai 45 persen dari total biaya kesehatan. Dalam sebuah studi yang dilakukan oleh WHO terhadap beberapa penduduk negara berkembang, termasuk Indonesia, terungkap adanya efek memiskinkan dari membeli obat.

Sebagai ilustrasi adalah obat diabetes glibenclamide. Sekitar 36 persen masyarakat yang penghasilannya kurang dari 2 dollar AS (Rp 18.000) menjadi bertambah miskin setelah membeli obat originator (off paten). Sementara itu, jika membeli obat generik glibenclamide, hanya 6 persen yang bertambah miskin.

Adapun menurut survei Health Action International terhadap harga beberapa jenis obat di dunia, terungkap bahwa untuk membeli obat jenis Ciprofloxacin orginitator (paten), masyarakat harus mengeluarkan uang setara dengan upah mereka bekerja selama 10 hari. Untuk obat generiknya, biaya yang dibayarkan setara dengan satu hari kerja.

"Di beberapa negara seperti Armenia dan Kenya, harga obat ini malah setara dengan satu bulan gaji. Padahal, obat Ciprofloxacin ini adalah obat infeksi yang harus terus dikonsumsi selama 7 hari," kata Nani Sukasediati dari WHO Indonesia dalam acara forum diskusi bertajuk "Akses Terhadap Obat di Indonesia" yang diadakan oleh GlaxoSmithKline (GSK) di Jakarta, Kamis (27/10/2011).

Yang memprihatinkan, harga beberapa obat generik bermerek di Indonesia jauh lebih mahal dibanding obat paten. Padahal, menurut Kent K Sarosa, Business Unit Director GSK, obat generik bermerek itu hanya meniru formula obat dari obat paten yang sudah habis masa patennya. Selain itu, harga obat generik bermerek jauh di atas harga obat generik meski isinya sama.

"Penetapan harga obat generik bermerek melihat harga obat paten baru diturunkan 30-80 persen. Namun, obat meniru yang beredar di sini bisa lebih mahal dari obat paten," katanya dalam acara yang sama.

Ia memberi contoh harga amoxil originator hanya dibanderol Rp 1.682. Namun, untuk obat generik bermereknya bisa melebihi Rp 2.000 per tablet.

Menurut Nani, dalam resolusi World Health Assembly (dewan tertinggi WHO), sudah dibuat rekomendasi bagi perusahaan farmasi dan industri terkait untuk menerapkan kebijakan penerapan harga berjenjang di negara-negara berkembang.

Menurut Ken, GSK menerapkan resolusi tersebut dengan mengurangi harga obat patennya di Indonesia 30-80 persen. "Obat-obatan yang prevalensi penyakitnya tinggi, seperti asma dan antibiotik, termasuk obat yang penurunan harganya banyak," paparnya.

Kebijakan penurunan harga obat tersebut, menurut dia, merupakan kebijakan GSK global. "Penentuan harga obat disesuaikan dengan pendapatan penduduk di suatu negara. Untuk obat yang sama, harga obat di Indonesia jauh lebih murah daripada harga di Singapura atau negara maju lainnya," katanya.

Dengan penurunan harga, permintaan dan daya beli masyarakat diharapkan meningkat. "Dengan begitu, harga produksi bisa diturunkan. Hal ini tidak mengurangi profit kami," ungkapsnya.

Nani menambahkan, selain harga yang terjangkau, ada tiga pilar penting dalam membangun akses terhadap obat, yakni pemilihan jenis obat yang rasional, pembiayaan kesehatan yang berkesinambungan, dan sistem kesehatan yang menunjang.

Sumber: http://health.kompas.com/read/2011/10/28/13174413/Obat.Mahal.Punya.Efek.Memiskinkan
Baca Selengkapnya Di Sini....

Obat Generik Masih Dianggap Tak Berkualitas

Kendati Kementerian Kesehatan merevitalisasi peraturan tentang kewajiban menuliskan resep dan menggunakan obat generik di sarana kesehatan pemerintah, masyarakat masih kurang tertarik menggunakan obat generik.

Menurut Direktur Eksekutif International Pharmaceutical Manufacturer Group (IPMG) Parulian Simanjuntak, sampai saat ini, penggunaan obat generik nonmerek baru mencapai 10 persen.

"Sampai saat ini masih ada stigma bahwa kualitas obat generik rendah. Ada keraguan terhadap kualitas obat generik karena harganya yang murah," katanya di Jakarta, Kamis (3/11/2011).

Parulian menjelaskan, sebenarnya kekhawatiran masyarakat itu tidak beralasan karena setiap obat memiliki standar kualitas yang sama.

Obat generik merupakan obat duplikat. Harganya bisa lebih murah dari obat paten karena industri farmasi yang memproduksi obat generik tidak mengeluarkan biaya untuk riset. Ia hanya membuat obat yang kandungan zat aktifnya sama persis dengan obat originator.

Sementara itu, obat originator atau obat yang memiliki paten mengeluarkan biaya teramat besar untuk riset dan uji klinik.

Namun, di Indonesia terdapat anomali. Harga obat generik bermerek di sini bisa lebih mahal daripada originator. Hal itu diduga karena produsen obat farmasi harus mengeluarkan biaya untuk mendekati dokter agar meresepkan obat mereka.

Mengenai dugaan tersebut, Parulian mengakui memang mendengar hal itu. "Tetapi agak sulit dibuktikan. IPMG hanya bisa melakukan pengawasan dan memberi teguran kepada perusahaan farmasi yang terbukti melanggar," katanya.

Sumber: http://health.kompas.com/read/2011/11/03/16311193/Obat.Generik.Masih.Dianggap.Tak.Berkualitas
Baca Selengkapnya Di Sini....

Beda Kuman, Virus dan Bakteri

Mikroorgansime penyebab penyakit ada di mana-mana, di udara, pada makanan dan minuman, pada hewan dan permukaan lainnya. Jika sistem kekebalan tubuh sedang lemah dan kita berhadapan dengan organisme yang kekebalannya belum dimiliki tubuh, kita bisa sakit.

Ada beberapa jenis organisme penyebab penyakit, mulai dari kuman, virus, bakteri, jamur atau cacing. Sebenarnya, apa bedanya?

Kuman
Kuman merupakan istilah awam yang identik dengan bakteri, yaitu organisme bersel satu yang hanya bisa dilihat dengan bantuan mikroskop. Ketika bakteri menular memasuki tubuh, jumlahnya akan bertambah dan berpotensi memproduksi sejumlah zat kimia yang kuat, yang biasa disebut toksin, yang bisa menghancurkan sel-sel tertentu pada jaringan yang diserangnya sehingga membuat kita sakit.

Tidak semua bakteri berbahaya. Beberapa bakteri yang tinggal dalam tubuh, seperti pada usus dan mulut, malah menguntungkan. Penyakit yang ditimbulkan bakteri seperti radang paru, jerawat, radang tenggorokan, kolera, dan sebagainya, bisa diobati dengan antibiotik.

Virus
Ketika menyerang tubuh manusia, virus memasuki beberapa sel tubuh dan menguasainya, memerintahkan sel "tuan rumah" memproduksi bagian-bagian yang diperlukannya untuk memperbanyak diri. Dalam prosesnya, akhirnya sel tuan rumah akan dibasmi. Polio, HIV/AIDS, influenza, campak, atau meningitis merupakan penyakit yang disebabkan oleh virus. Pengobatannya dengan antivirus.

Jamur
Organisme bersel satu ini sedikit lebih besar dari bakteri. Sebenarnya jamur tidak menular, tetapi ada jenis tertentu yang bisa menular, misalnya kandida. Kandida dapat menyebabkan guam atau sariawan. Sementara itu, fungi menjadi penyebab terbesar ruam popok yang menimbulkan infeksi.

Cacing
Bila jenis parasit ini atau telurnya memasuki tubuh manusia, biasanya ia akan tinggal di saluran usus, paru, hati, kulit, atau otak, dan hidup dari nutrisi yang ada di dalam tubuh manusia.

Sumber: http://health.kompas.com/read/2011/02/25/10324630/Beda.Kuman.Virus.dan.Bakteri
Baca Selengkapnya Di Sini....

Monday, November 7, 2011

Terlalu Banyak Oksigen Berdampak Buruk Bagi Bayi

Kadar oksigen dalam tubuh yang tinggi atau dikenal juga sebagai hiperoksia, yang disebabkan oleh therapi oksigen dapat menekan pernafasan bagi bayi yang baru lahir, menurut penemuan dalam penelitian pada hewan yang diterapikan dalam Jurnal Pernafasan Eropa.

Penelitian sebelumnya telah menyebutkan bahwa hiperoksia yang sering dapat membahayakan kemampuan jaringan untuk menyerap oksigen, terutama pada anak-anak, sehingga lebih rentan menghentikan pernafasan, yang dikenal sebagai apnea, menurut penulis.

Dr F Lofaso dari Rumah Sakit Raymond Poincare, Garches, Perancis menyelidiki dampak dari pengulangan hiperoksia dalam reaksi pernafasan pada tikus yang baru lahir dengan kondisi yang sama dengan anak kecil.

Pengulangan hiperoksia menyebabkan melambatkan pernafasan. Lebih jauh lagi hiperoksia terkait dengan peningkatan durasi apnea.

Kabar baiknya adalah dampak itu dapat diatasi dengan melakukan pernafasan dengan udara normal beberapa menit.

Penemuan itu mendukung "keperluan untuk mengendalikan therapi oksigen", terutama pengulangan pemberian oksigen pada periode perawatan kelahiran anak prematur," menurut kesimpulan mereka.

"Anak kecil yang menjalani therapi oksigen seharusnya diawasi kadar oksigen dalam darahnya untuk mencegah dari kondisi terlalu rendah atau terlalu tinggi," kata Lofaso. Penelitian itu juga dapat dipertimbangkan dalam perdebatan mengenai manfaat atau dampak buruk dari pemberian oksigen untuk menyadarkan bayi yang baru lahir.

Sumber: KapanLagi.com
Baca Selengkapnya Di Sini....

Terlalu Banyak Konsumsi Vitamin Tak Baik Bagi Tubuh

Mengkonsumsi vitamin dan mineral dalam jumlah banyak dapat berakibat buruk bagi tubuh, Badan Pengawas Obat dan Makanan di Inggris, FSA, mengingatkan, Kamis.

Sebagian makanan tambahan (suplemen) umumnya aman untuk dikonsumsi, kata FSA dalam pernyataannya.

Tetapi dalam himbauannya, lembaga itu mengatakan suplemen chromium picolinate dengan kadar tinggi dapat menyebabkan kanker dan meminum beberapa mineral serta vitamin lainnya yang digunakan dalam kurun waktu lama dapat berbahaya.

Tiga jenis suplemen seperti vitamin C, calcium dan zat besi dapat menimbulkan efek berbahaya bila dikonsumsi dalam dosis tinggi walaupun untuk jangka waktu pendek dan gejalanya dapat hilang apabila konsumsi tersebut segera dihentikan.

"Dalam banyak kasus kita dapat memperoleh zat makanan cukup hanya dari pola makan yang seimbang tetapi banyak orang yang memilih untuk mengkonsumsi suplemen."

"Mengkonsumsi suplemen dosis tinggi dalam kurun waktu cukup lama dapat berbahaya," kata Sir John Krebs, direktur FSA.

FSA mengatakan vitamin C ukuran 1.000 mg, calcium 1.500 mg dan 17 mg zat besi per hari adalah jumlah yang dapat menyebabkan gangguan perut atau diare pada sebagian orang walaupun gejala tersebut segera hilang begitu konsumsi dihentikan.

FSA juga menyarankan untuk mengkonsumsi vitamin B6 tidak melebihi 10 mg per hari kecuali diberikan resep dokter.

Beta-carotene anti-oxidant, yang ditemukan dalam buah-buahan maupun sayuran yang berwarna oranye atau kuning, akan dapat membuat efek yang berbahaya bagi kaum perokok apabila dikonsusmsi dalam jangka waktu yang lama.

Unsur mangan dapat berbahaya bagi manula setelah dikonsumsi selama periode tertentu, sementara asam nicotin, zinc dan phosphor dapat membahayakan kesehatan setelah dikonsumsi dalam jangka waktu lama.

Anjuran dan himbauan FSA itu dapat diperoleh di situs internet berdasarkan penelitian dan bukti hasil tes ujicoba mengenai keamanan mengkonsumsi vitamin dan mineral dengan tujuan menolong konsumen agar dapat menjatuhkan pilihan yang tepat dan benar.

"Sebagai tambahan FSA saat ini masih mempertimbangkan tindakan yang akan diambil terhadap industri suplemen," kata Krebs lagi.

FSA meninjau kembali petunjuk konsumsi 34 vitamin dan mineral terutama menekankan masalah waktu yang tepat dan benar diperuntukkan bagi tubuh dalam kasus umum.

FSA juga akan berkonsultasi mengenai kemungkinan melarang industri obat memproduksi Chromium picolinate, yang selama ini diminum sebagian orang untuk menetralisir kadar gula dalam darah.

Sumber: Kapanlagi.com
Baca Selengkapnya Di Sini....

Manfaat Sarapan Bagi Kesehatan Tubuh

Mungkin tak banyak orang menyadari, bahwa sebenarnya sarapan adalah salah satu rahasia untuk menjaga kesehatan. Tak peduli seberapa sibuknya Anda, penting untuk mengisi bahan bakar untuk tubuh Anda sehingga energi Anda terpenuhi sepanjang hari. Sarapan memberi modal energi pada Anda untuk berktivitas sepanjang hari. Sebenarnya, selain memberi energi pada tubuh, sarapan juga memiliki manfaat lain yang tak kalah pentingnya. Berikut beberapa manfaat dari sarapan.

Memberi Kekuatan Metabolisme Setelah Sepanjang Malam - Sarapan dipertimbangkan sebagai waktu makan yang penting karena mengganti waktu malam yang tak terisi makanan serta menambah kebutuhan gula Anda. Gula adalah sumber energi yang diserap dari karbohidrat yang Anda makan. Di pagi hari, setelah Anda tak mengkonsumsi makanan selama 12 jam, zat gula dalam tubuh Anda turun ketingkat yang paling rendah. Saat ini terjadi, tubuh Anda menggantinya dengan melepas zat gula yang telah ditimbun di lapisan otot dan liver, yang disebut glycogen.

Berguna Untuk Penurunan Berat Badan - Selama tidur 12 jam tubuh Anda puasa sepanjang malam, dan di pagi hari Anda berada dalam tahap pertama merasa lapar. Melewatkan sarapan membuat tubuh Anda tetap 'dalam kelaparan,' sedang mengkonsumsi makanan yang bagus akan memberi peningkatan metabolisme. Jika Anda dalam upaya mengurangi berat badan, hal terakhir yang Anda ingin lakukan Andalah tingkat metabolisme rendah. Sarapan makanan sehat akan meningkatkan kemampuan pembakaran lemak dalam tubuh Anda. Lebih jauh, sarapan dapat meningkatkan tingkat energi Anda sebagaimana metabolisme sepanjang hari.

Menambah Esensial Nutrisi Dan Tingkat Keseluruhan Energi - Sarapan menyediakan proporsi significan asupan total nutrisi untuk sepanjang hari, dan menawarkan kesempatan untuk mengkonsumsi makanan yang penuh nutrisi seperti zat besi, vitamin dan serat. Esensial vitamin, mineral dan nutrisi lainnya hanya dapat diperoleh dari makanan.

Memberi Otak Anda Bahan Bakar Untuk Meningkatkan Konsentrasi - Sarapan memperbaiki kemampuan Anda berpikir dan menjaga Anda tetap berada dalam penampilan mental terbaik. Sarapan menyediakan bahan bakar bagi otak Anda untuk meningkatkan kemampuan dalam pemecahan masalah dan ingatan.

Menghindari Makan Tak Terkontrol - Sarapan dengan baik akan menjaga Anda dari rasa lapar berlebih, dimana ini dapat mencegah Anda makan berlebihan di siang harinya. Makanan yang dikonsumsi saat sarapan mampu menahan lemak dan kalori tinggi dari makanan sepanjang hari. Saat Anda meninggalkan sarapan, Anda akan cenderung mengalihkan rasa lapar dengan ngemil sepajang pagi hingga menjelang makan siang. Dan hal ini akan mendorong Anda mencari pelarian lain pada kopi, atau minuman yang mampu meningkatkan energi.

Apapun yang Anda pilih untuk menu sarapan, beri tubuh dan otak Anda energi yang dibutuhkan untuk dibawa sepanjang hari. Berlakulah baik pada diri Anda sendiri, dan biasakan sarapan. Kebiasaan ini akan membuat Anda merasa lebih baik sepanjang hari.

Sumber: kapanlagi.com
Baca Selengkapnya Di Sini....

Sunday, November 6, 2011

Bengkak Selama Hamil

Beberapa bagian tubuh akan membengkak saat hamil. Menurut para dokter ini reaksi alamiah. Pembengkakannya disebabkan karena cairan tubuh meningkat. Mungkin kaki Ibu seketika membengkak saat berdiri agak lama. Atau cincin di jari tiba-tiba jadi ketat.

Di akhir kehamilan, pembengkakan ini makin membuat Ibu serba salah. Tidur Ibu jadi tidak nyaman karena kegerahan.

Kalau pembengkakan ini terjadi berlebihan, sebaiknya sih, Ibu segera ke dokter. Bisa jadi, tekanan darah Ibu juga meningkat.

Tips untuk mengurangi pembengkakan

Supaya bengkak yang Ibu alami tidak berlebihan, hal berikut mungkin bisa menguranginya:
  • Pola makan sehat dapat membantu mengurangi pembengkakan. Bawang putih dan apel dianggap efektif menngatasinya.
  • Hindari makanan asin yang dapat membuat Ibu mengalami dehidrasi.
  • Latihan fisik ringan secara teratur, terutama berjalan kaki.
  • Minumlah dalam jumlah banyak, setidaknya enam sampai delapan gelas per hari.
  • Beristirahatlah di siang hari dan angkat kaki hingga di atas pinggang Ibu.
  • Hindari berdiri terlalu lama.
  • Minta suami untuk melakukan pijatan ringan.
  • Tidurlah dengan berbaring miring ke kiri untuk menghindari tekanan pada vena besar Ibu.
Source: http://www.clubnutricia.co.id/pregnancy/common_health_worries/article/swelling_during_pregnancy
Baca Selengkapnya Di Sini....

Flek, Perdarahan dan Keputihan Saat Hamil

Flek saat hamil terlihat mirip menstruasi. Ini sering terjadi pada awal kehamilan karena darah yang dilepas saat telur dibuahi melekatkan diri ke dinding rahim.

Bila flek diikuti gejala lain, Ibu harus waspada. Bila terjadi perdarahan, mungkin saja terjadi keguguran atau kehamilan ektopik. Kalau begini, jangan tunda untuk menghubungi dokter.

Flek yang terjadi di kehamilan trimester ke-3, bisa jadi berkaitan dengan kelahiran prematur. Walau pun dokter mengatakan kehamilan Ibu baik-baik saja, namun jangan ragu melakukan pemeriksaan untuk menghindari kemungkinan terburuk.

Perdarahan

Perdarahan saat hamil normal terjadi. Hal yang menyebabkan perdarahan saat hamil, misalnya :
  • Ketika sel telur yang telah dibuahi melekatkan diri ke dinding rahim di awal kehamilan.
  • Saat plasenta tertanam dalam lapisan rahim.
  • Melunaknya serviks juga bisa menyebabkan perdarahan pada awal kehamilan.
  • Hormon-hormon kehamilan menutupi siklus hormon biasa. Akibatnya, beberapa ibu mengalami perdarahan di sekitar waktu menstruasi.
  • Infeksi vagina
Cairan vagina

Tak perlu cemas bila Ibu merasa lendir vagina lebih banyak selama hamil. Ini normal. Meningkatnya aliran darah ke vagina Ibu yang jadi penyebabnya. Lendir ini lebih encer, berwarna putih, namu tidak menyebabkan iritasi.

Lendir ini akan makin kental mendekati waktu persalinan yang menandai bayi Ibu sedang menuju jalan lahir.

Tapi, lendir ini juga bisa jadi tanda adanya infeksi atau keputihan terutama bila disertai rasa gatal atau panas. Segera hubungi dokter bila lendir mengental, berwarna kekuningan dan berbau.

Source: http://www.clubnutricia.co.id/pregnancy/common_health_worries/article/spotting_bleeding_and_discharge
Baca Selengkapnya Di Sini....

Menunggu Bayi Ibu Menendang | Tendangan Bayi

Banyak yang mengira kalau tendangan bayi dalam kandungan akan tampak seperti tonjolan pada perut. Ternyata tidak juga. Terkadang kalau diraba memang terasa seperti ada tonjolan. Tapi karena di usia 16 minggu bayi Ibu masih terlalu kecil dan ruang geraknya masih luas, gerakannya kadang tidak teraba. Mungkin karena gerakannya tidak selalu membentur dinding perut.

Saking halusnya gerakan, seringkali saya atau Ibu sendiri pasti tidak sadar bahwa bayi bergerak.

Menanti gerakan pertama
Merasakan gerakan bayi pertama kali, rasanya sangat menakjubkan! Bagaimana tidak, itu bukti nyata kalau bayi dalam tubuh Ibu tumbuh sehat. Tapi, tiap kehamilan bisa berbeda. Walau pun umumnya bayi mulai bisa bergerak pada usia 16-20 minggu, mungkin saja bu tidak dapat memastikan kapan Ibu bisa merasakan gerakan bayi dalam kandungan.

Si kecil makin lincah bergerak
  • Kehamilan 24-28 Minggu: Di minggu ini, ruang gerak bayi masih luas. Ia bisa bergerak sesuka hati. Jangan salah, suara keras dari luar bisa membuat Ia ‘melompat’. Menjelang usia 28 minggu, Ibu sudah bisa tahu mana gerakan kaki, lutut atau badannya. Bahkan Ibu bisa merasakan ia sedang cegukan.,/p>
  • Kehamilan 29 minggu : pada usia ini ruang di dalam rahim Ibu menjadi lebih sempit karena ukuran bayi bertambah. Gerakan bayi Ibu juga makin terbatas. Tapi, sekali bergerak akan terasa kuat.
  • Kehamilan 32 minggu: Makin tumbuh besar, bayi Ibu makin aktif walau ruang geraknya makin sempit. Memang, gerakannya yang kuat membuat Ibu sedikit tidak nyaman, apalagi kalau tendangannya mengenai rusuk Ibu.
  • Kehamilan 36-40 minggu: Ibu pasti bertanya kenapa si bayi jarang menendang. Di akhir masa kehamilan gerakan bayi memang mulai berkurang. Tidak perlu cemas. Yang penting Ibu masih merasakan bayi bergerak. Sepuluh gerakan dalam waktu 24 jam masih normal.
Berapa banyak gerakannya?
Sebenarnya, bayi Ibu bergerak setiap saat. Namun, hanya beberapa gerakan yang cukup kuat yang bisa Ibu rasakan. Biasanya Ibu bisa merasakan gerakan kira-kira 10 kali dalam 12 jam. Kalau bayi Ibu bergerak berlebihan, atau gerakannya membuat Ibu kesakitan, Ibu perlu tanyakan ke dokter. Begitu juga sebaliknya bila gerakannya kurang.

Source: http://www.clubnutricia.co.id/pregnancy/common_health_worries/article/baby_kicks
Baca Selengkapnya Di Sini....

Apa Penyebab Nyeri Perut?

Nyeri perut itu biasa dialami ibu hamil. Kalau terjadi tanpa gejala lain, Ibu tidak perlu khawatir. Akan tetapi, waspadai gejala lain yang muncul, karena nyeri perut atau kram perut bisa jadi tanda serius pada kehamilan. Jangan tunda ke dokter kalau Ibu mengalaminya.

Penyebab umum
  • Salah makan atau kembung – kadang-kadang disertai dengan mual-mual.
  • Ligamen di sekitar perut meregang – Kondisi ini dapat menyebabkan kram perut ringan.
  • Stress – perasaan tegang dapat menyebabkan kram perut
  • Orgasme
Penyebab lain yang lebih serius
    Jika Ibu mengalami penyebab lain yang lebih serius, segera pergi ke dokter.
  • Pre-eklampsia – nyeri perut disertai dengan gejala-gejala lain seperti tekanan darah tinggi, mual, pusing.
  • Kehamilan ektopik – nyeri perut yang terasa berpindah-pindah di perut Ibu.
  • Keguguran – kram perut disertai perdarahan dari vagina.
  • Persalinan prematur – nyeri perut atau kram dengan diare, nyeri punggung dan kontraksi pada usia kehamilan ke 20 minggu sampai 36 minggu .
Di akhir kehamilan, biasanya rasa nyeri sering terjadi tanpa ada masalah apa-apa. Hanya saja, karena Ibu yang paling mengenal tubuh Ibu sendiri, Ibu akan tahu kapan Ibu harus ke dokter.

Source: http://www.clubnutricia.co.id/pregnancy/common_health_worries/article/stomach_pain_in_pregnancy
Baca Selengkapnya Di Sini....

Resep Kambing Guling Mantap

Kambing guling merupakan menu spesial yang biasa dihidangkan dalam pesta atau pertemuan keluarga yang dihadiri keluarga besar. Jika anda ingin membuat resep kambing guling mantap silahkan ikuti petunjuknya dibawah ini :


Bahan memasak kambing guling :
  • 1 ekor kambing muda yang sedang besarnya yang telah dibuang kepala, kaki, jeroan serta kulitnya.
  • 1/4 kilogram ketumbar disangrai dan dihaluskan.
  • 1/4 kilogram bawang putih dihaluskan
  • 100 mili liter minyak goreng
  • 250 mili liter kecap Inggris
  • 1 sendok teh biji pala halus
  • 1 sendok makan lada bubuk
  • 2 sendok makan garam
  • 1 botol kecap manis
  • 150 gram gula merah
Bahan saos kambing guling mantap :
  • 1/2 kilogram tomat dipotong kotak-kotak kecil
  • 200 gram bawang merah dipotong-potong
  • 1/4 kilogram cabe rawit ijo dirajang
  • 1/2 botol kecap manis
  • 10 buah jeruk limau
  • 30 lembar daun jeruk dibuang batang tengahnya kemudian dirajang halus.
Cara membuat kambing guling mantap :
  • Pertama caampurkan seluruh bahan bumbu menjadi satu, aduk hingga rata.
  • Lumuri seluruh permukaan kambing dan dalamnya dengan campuran bumbu hingga rata.
  • Diamkan selama satu jam agar bumbu meresap.
  • Bakar kambing di atas bara dengan jarak bara dengan kambing sekitar 40 cm sambil dioleskan kembali sisa bumbu hingga bumbu habis.
Bakar kambing sambil diputar-putar agar matangnya merata, hidangkan dengan dipotong-potong sesuai selera. Sajikan kambing guling mantap dengan ditemani oleh saos penggugah cita rasa.
Baca Selengkapnya Di Sini....

Resep Sapi Lada Hitam Enak

Daging sapi dapat dikreasikan dengan lada hitam oriental menghasilkan masakan sapi yang menggugah selera. Untuk selengkapnya bisa anda lihat resep sapi lada hitam enak, gurih dan tentunya mantap berikut ini :


Bahan resep sapi lada hitam :
  • Daging sapi has dalam, 300 gram, iris 1/2 cm
  • Merica hitam 2 sendok makan, sangrai dan tumbuk kasar
  • Tepung maizena, 1 sendok makan, larutkan dengan air
  • Paprika merah 1/2 buah, potong memanjang
  • Paprika hijau 1/2 buah, potong memanjang
  • Bawang putih cincang 1 sendok makan
  • Bawang bombay 1 buah, iris tipis
  • Minyak wijen 1/2 sendok makan
  • Minyak sayur 2 sendok makan
  • Kecap manis 1 sendok makan
  • Saus tiram 1 sendok makan
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Air, 200 ml
Cara memasak sapi lada hitam :
  • Panaskan minyak dan tumis bawang bombay serta bawang putih hingga harum.
  • Masukkan daging iris lalu diaduk hingga berubah warna.
  • Tuang air kemudian masak hingga air hampir habis dan daging matang.
  • Masukkan minyak wijen, merica hitam, garam dan saus tiram, kecap manis lalu aduk hingga rata.
  • Masukkan paprika merah dan hijau terus aduk rata dan kentalkan dengan maizena, lalu diangkat.
Setelah diangkat maka masakan sapi lada hitam siap untuk disajikan. Resep sapi lada hitam ini dibuat hanya untuk 2 buah porsi.
Baca Selengkapnya Di Sini....

Saturday, November 5, 2011

Peningkat Sistem Kekebalan Tubuh

Sistem kekebalan tubuh merupakan pertahanan utama pada tubuh Anda. Nutrisi yang baik merupakan salah satu faktor terpenting dalam mempertahankan sistem kekebalan tubuh yang sehat. Nutrisi apa saja?

Sistem kekebalan tubuh terdiri dari sekelompok jaringan dan sel yang terorganisir, yang berfungsi melindungi tubuh dari alergen, bakteri, virus dan organisme lain.

Berikut beberapa nutrisi penting yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, seperti dilansir Livestrong, Selasa (24/5/2011):

1. Buah jeruk
Vitamin C adalah antioksidan kuat yang dikenal untuk melawan infeksi dan membuat Anda tetap sehat. Vitamin C meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan meningkatkan produksi sel darah putih dan antibodi, senyawa penting untuk respon kekebalan. Vitamin C juga dapat mengurangi risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung, tekanan darah tinggi dan kanker.

2. Bawang putih
Bawang putih adalah anggota dari keluarga bawang dengan potensi meningkatkan kekebalan tubuh. Bawang putih merangsang replikasi pelawan infeksi, yaitu sel darah putih, meningkatkan aktivitas sel pembunuh alami dan meningkatkan efisiensi antibodi.

Aroma menyengat dari bawang putih karena mengandung senyawa belerang yang dikenal sebagai allicin. Senyawa ini bersifat antibakteri, antijamur dan antivirus. Bawang putih adalah antioksidan alami yang mengurangi radikal bebas dalam aliran darah dan melindungi terhadap pembentukan tumor.

3. Yogurt
Probiotik atau bakteri baik ditemukan dalam saluran pencernaan Anda. Ketika Anda sakit, simbiosis atau keseimbangan alami dari bakteri baik dan buruk di dalam usus menjadi tidak imbang. Mengkonsumsi yogurt dengan kultur bakteri hidup dapat membantu memulihkan bakteri sehat. Yogurt juga merupakan sumber mineral selenium, antioksidan yang meningkatkan sel-sel pembunuh dan memobilisasi melawan sel kanker.

4. Teh hijau
Teh hijau kaya akan polifenol atau antioksidan tanaman, yang melindungi tubuh terhadap mikroorganisme dan menghambat pertumbuhan sel kanker. Polifenol melindungi tubuh terhadap kerusakan oksidatif akibat radikal bebas dan komponen berbahaya yang menyebabkan penuaan dini.

5. Jahe
Komponen aktif dalam jahe yang ditemukan dalam akar adalah minyak atsiri. Gingerol dan shogalo adalah senyawa fenol yang memberikan rasa tajam pada jahe dan bersifat obat. Jahe sering direkomendasikan sebagai teh atau untuk mandi air hangat karena jahe meningkatkan produksi keringat ketika hangat. Ini membantu tubuh menghilangkan kuman dan racun. Jahe juga bisa meringankan mulas, mual, muntah, migrain dan bertindak sebagai agen anti-inflamasi.

6. Ikan dan kerang
Ikan mengandung berbagai senyawa untuk meningkatkan kekebalan, termasuk asam lemak omega-3 dan antioksidan selenium. Asam lemak omega-3 terutama ditemukan dalam lemak ikan seperti salmon, mackerel, tuna, trout dan ikan haring serta biji rami, meningkatkan aktivitas fagosit.

Fagosit adalah sel darah putih yang menelan bakteri dan melindungi tubuh terhadap infeksi. Selenium membantu tubuh dalam produksi sitokin, protein yang menghilangkan virus dari tubuh.

7. Sayuran merah dan oranye
Paprika, labu, ubi jalar, tomat, labu, wortel dan sayuran berwarna cerah lainnya kaya akan beta-karoten. Beta-karoten meningkatkan jumlah sel pembunuh alami, melawan infeksi dan membantu sel-sel T, semuanya diperlukan untuk respon kekebalan. Tubuh akan mengkonversikan beta-karoten dari makanan menjadi vitamin A. Vitamin A adalah lini pertama terhadap penyakit.

8. Brokoli
Dengan kuntum warna terang dan padat hijau, brokoli adalah anggota dari sayuran calciferous. Brokoli kaya akan vitamin A, C dan E, yang menjadikannya sebagai pembangkit tenaga antioksidan. Brokoli berisi glucosinolate, yang merangsang sistem kekebalan tubuh dan sulforaphanes, yaitu agen ampuh anti-kanker.

Source: http://www.detikhealth.com/read/2011/05/24/141719/1645844/766/peningkat-sistem-kekebalan-tubuh?ld991107763
Baca Selengkapnya Di Sini....

Murah Hati Itu Sifat Alami Manusia

Teori biologi dan ekonomi menyebut sifat dasar manusia itu egois alias mementingkan diri sendiri. Jadi tidak heran kalau manusia itu pelit. Tapi siapa sangka dalam penelitian terbaru, sifat pelit bukanlah sifat asli manusia karena pada dasarnya manusia itu sangat murah hati.

Konon manusia selalu memberi dengan harapan akan mendapat imbalan yang setimpal. Namun penemuan oleh ilmuwan dari UC Santa Barbara membuktikan tanpa konsekuensi apa pun dan tanpa tekanan apa pun, murah hati adalah sifat alamiah manusia.

Ilmuwan melakukan serangkaian simulasi komputer yang dirancang untuk menguji apakah benar terjadi evolusi yang membuat sifat murah hati manusia muncul, atau karena terdesak dalam pilihan dan berharap sikap murah hatinya mendapat imbalan di masa depan.

Penelitian menunjukkan hasil yang mengejutkan bahwa kedermawanan atau membantu orang lain tanpa adanya keuntungan di masa datang ternyata muncul secara alami sebagai hasil dari evolusi proses kerjasama manusia.

Dalam bermurah hati, penderma mengeluarkan biaya yang bermanfaat untuk orang lain. Meskipun dari sudut pandang ekonom, mengeluarkan biaya tanpa adanya kompensasi atau prospek keuntungan dianggap irasional dan dipandang maladaptive (tidak mampu menyesuaikan diri) oleh ahli biologi.

Jika perkataan ekonom dan ahli biologi itu benar, maka perilaku dermawan tersebut pastinya terjadi oleh evolusi yang panjang. Karena dari teori ekonomi dan biologi, sifat manusia pada dasarnya mementingkan diri sendiri, sehingga kemurahan hati 'yang berlebihan' hanyalah merupakan akibat dari tekanan sosial atau penyesuaian dengan budaya. Tapi penelitian terbaru mematahkan hal tersebut karena setelah proses evolusi sifat manusia itu pada dasarnya pemurah.

"Ketika penelitian terdahulu mengukur pilihan orang-orang dengan hati-hati, mereka menemukan bahwa orang-orang dahulu di seluruh dunia lebih murah hati. Kemudian teori ekonomi dan biologi memerintahkan mereka untuk melakukan hal yang sesuai perkiraan mereka," kata Max M. Krasnow, seorang sarjana postdoctoral di Pusat UCSB untuk Psikologi Evolusioner seperti dikutip pshycologytoday, Rabu (27/7/2011).

"Tapi simulasi kami menjelaskan bahwa alasan orang lebih murah hati daripada yang diprediksi oleh teori ekonomi dan biologi adalah karena ketidakpastian yang melekat dalam kehidupan sosial," kata Andrew Delton, sarjana postdoctoral di Pusat Psikologi Evolusi.

Ini karena manusia tidak pernah tahu pasti apakah interaksi yang dilakukan dengan orang lain sekarang ini hanya akan terjadi satu kali saja atau berlanjut tanpa batas waktu. Kebutuhan untuk melakukan sesuatu secara bersama membuat manusia secara alami menjadi lebih pemurah.

Simulasi ini menunjukkan bahwa seleksi alam menyokong manusia untuk memperlakukan orang lain seolah hubungan akan terus berlanjut, bahkan ketika ia percaya bahwa interaksi tersebut hanya terjadi satu kali saja. "Meskipun tidak mungkin untuk mengetahui kepastian yang sebenarnya dengan utuh, simulasi kami dirancang menggunakan 'standar emas' penalaran rasional," kata Krasnow.

Source: http://www.detikhealth.com/read/2011/07/27/080206/1690191/766/murah-hati-itu-sifat-alami-manusia?ld991107763
Baca Selengkapnya Di Sini....

Nutrisi untuk Membersihkan Hati dari Racun

Hati adalah organ penting dalam tubuh salah satunya untuk mengeluarkan racun. Untuk itu ketahui makanan apa saja yang bisa membantu pekerjaan hati dalam mendetoksifikasi racun.

Detoksifikasi adalah suatu proses menghilangkan racun-racun agar dikeluarkan oleh tubuh, karenanya jika hati mendapatkan nutrisi yang tepat bisa membantu meningkatkan kemampuan detoksifikasinya.

Beberapa hal bisa menjadi racun bagi tubuh seperti bahan kimia yang ditambahkan dalam makanan olahan, hormon yang disuntikkan pada hewan serta insektisida pada tanaman yang tidak dicuci dengan bersih.

Organ hati akan bekerja keras untuk mengeluarkan racun dan lemak rusak yang dikonsumsi melalui makanan sehari-hari. Jika racun tersebut tidak dikeluarkan bisa memicu berbagai masalah dan penyakit di hati.

Meski begitu makanan yang digunakan untuk membersihkan hati harus makanan yang segar dan organik, atau membersihkan makanan tersebut dengan benar sehingga racun atau zat kimia dalam makanan tersebut hilang. Salah satu kandungan dari makanan yang diperlukan untuk menghindari kerusakan pada hati adalah antioksidan.

Berikut ini makanan yang bisa membantu hati dalam melakukan detoksifikasi, seperti dikutip dari Lifemojo, Sabtu (5/11/2011) yaitu:

1. Bawang putih dan bawang merah, 1-2 bonggol bawang putih sebaiknya dimasukkan dalam pola makan setiap minggunya, bisa dimasukkan dalam tumis bersama sayuran atau ditambahkan dalam jus lemon segar. Selain itu bawang merah juga pembersih racun yang sangat baik.

2. Sayuran seperti kembang kol, kubis, brokoli, selada air dan bak choy adalah sayuran yang baik untuk detoks. Cobalah untuk menyertakannya dalam salad atau tumis sayuran.

3. Gandum murni seperti oatmeal menyediakan banyak serat sehingga sangat baik untuk mendetoksi hati, selain itu biji-bijian juga bagus untuk detoks seperti kacang merah dan barley.

4. Kunyit memiliki sifat antiseptik dan sangat baik dalam membantu proses detoksifikasi hati.

5. Buah berry, masukkan buah-buahan berry seperti stroberi, blueberry, raspberry dan blueberry dalam pembuatan smootihe, milk shake atau dimakan langsung.

6. Teh hijau, konsumsi teh hijau merupakan detoksifikasi yang sangat baik dalam membantu fungsi hati agar lebih efisien, serta kesehatan tubuh secara menyeluruh.

7. Kedelai, makanan ini sangat baik untuk detoks. Usahakan untuk minum susu kedelai baik yang manis atau tanpa pemanis, serta mengonsumsi makanan lain yang mengandung kedelai seperti tahu dan tempe.

8. Anggur merah, buah ini memiliki sifat detoksifikasi yang sangat baik karena membantu mengusir racun dan limbah. Anggur bisa dimakan langsung atau dicampur ke salad.

Source: http://www.detikhealth.com/read/2011/11/05/080244/1760791/766/nutrisi-untuk-membersihkan-hati-dari-racun?ld991106763
Baca Selengkapnya Di Sini....

Bahayakah Kaporit di Dalam Kolam Renang?

Kolam renang selalu identik dengan bau kaporit, meskipun begitu tetap saja kolam renang menjadi tempat favorit bagi banyak orang. Adakah bahaya dari kaporit yang terdapat di kolam renang?

Penggunaan kaporit bertujuan sebagai desinfektan bisa menjadi potensi bahaya bagi orang lain. Desinfektan berbasis klorin seperti hipoklorit, klorin atau chloroisocyanurates berfungsi untuk menonaktifkan berbagai bakteri patogen yang ada di dalam air.

Tetapi jika senyawa tersebut bercampur dengan bahan organik lain seperti urin dan keringat, maka klorin bisa melepaskan produk campuran yang dapat mengiritasi mata, kulit dan saluran udara atas.

Penelitian terbaru yang dilakukan oleh ilmuwan dari Belgia serta dipublikasikan dalam jurnal Pediatrics, menunjukkan klorin yang terdapat di dalam kolam renang bisa meningkatkan risiko asma, alergi rhinitis dan demam pada orang yang rentan terhadap alergi.

Para ilmuwan meneliti 847 siswa berusia 13-18 tahun, siswa ini dibagi menjadi dua kelompok dengan masing-masing kelompok berenang di kolam renang berklorin serta kolam renang yang tidak menggunakan klorin.

Ditemukan anak-anak yang sensitif terhadap alergen lebih memungkinkan terkena asma dan alergi lain jika berenang di kolam yang mengandung klorin. Serta berenang lebih dari 1.000 jam memiliki kemungkinan 14,9 persen lebih tinggi terkena asma dan 3,5 kali lebih besar memiliki alergi rhinitis. Padahal selama bertahun-tahun, kolam renang telah dianjurkan bagi orang yang memiliki asma karena udara yang lembab kurang memungkinkan timbulnya serangan asma.

"Anak-anak yang lebih rentan terhadap alergi bisa memicu timbulnya asma, tapi masih belum jelas apakah hal ini terkait langsung dengan paparan klorin atau tidak," ujar Profesor Guy Marks dari Woolcock Medical Institute, seperti dikutip dari ABCNet, Rabu (10/2/2010).

Marks menuturkan saat ini masih terlalu dini untuk mengambil kesimpulan seperti itu. Tapi anak-anak sebaiknya memilih kolam renang terbuka dan bukan yang berada di dalam ruang (indoor), sehingga mengurangi kemungkinan terkena serangan asma.

Meski didapatkan risiko asma yang terkait dengan penggunaan klorin, tapi kolam renang tetap memerlukan desinfektan untuk menjaga kebersihannya. Memelihara kolam renang dengan bahan organik lain yang berkadar tinggi juga bisa menyebabkan masalah kesehatan terutama ketika suhu air lebih tinggi seperti saat musim panas. Menggunakan desinfektan memang telah terbukti secara signifikan menyebabkan kematian mikroorganisme patogen.

Selama musim panas, kolam renang harus selalu dimonitor kadar klorin dan pH nya untuk mencegah tertularnya berbagai penyakit infeksi melalui air. Namun, terkadang penyakit ini bisa tetap bertahan terutama di kolam renang umum.

Hal penting yang harus diperhatikan dalam menjaga kolam renang adalah mempertahankan nilai pH dengan benar, melakukan pembersihan filter secara rutin, memastikan sirkulasi air tetap tinggi serta menjaga nilai ambang batas dari klorin dan bahan organik lain.

Untuk mencegah tertularnya berbagai penyakit dari kolam renang sebaiknya membilas diri dengan air dan sabun antiseptik sebelum dan sesudah berenang, jangan berenang jika mengalami diare atau infeksi saluran pencernaan beberapa hari sebelumnya, menggunakan baju renang yang ketat menempel di tubuh, usahakan untuk selalu buang air kecil di toilet dan biasakan cuci tangan menggunakan air mengalir dan sabun.

Source: http://www.detikhealth.com/read/2010/02/10/081537/1296376/766/bahayakah-kaporit-di-dalam-kolam-renang?ld991107763
Baca Selengkapnya Di Sini....

Asam Lambung Bisa Memperburuk Gejala Asma

Sekilas tidak saling berhubungan, sebab gangguan asma terjadi di saluran napas sedangkan refluks asam lambung terjadi di saluran pencernaan. Namun pada beberapa kasus, asma bisa memburuk saat asam lambung naik ke kerongkongan.

Refluks atau naiknya asam lambung ke kerongkongan terjadi saat katup yang menghubungkan lambung dengan kerongkongan tidak menutup sempurna. Kondisi ini ditandai dengan rasa nyeri atau panas di sekitar dada dan kerongkongan.

Karena letak kerongkongan dekat dengan tenggorokan yang merupakan saluran napas, cukup masuk akal jika naiknya asam lambung bisa mempengaruhi asma. Terlebih data Advancements in Allergy and Asthma Care (AAAC) menunjukkan 50-80 persen dari 15 juta penderita asma di Amerika juga punya riwayat refluks.

"Karena gejala refluks asam lambung adalah nyeri dada dan panas di kerongkongan, jarang yang mengira jika serangan asma juga bisa menandakan refluks asam lambung," ungkap Debra Peterson, seorang praktisi kesehatan AAAC di Minnesotta, Amerika Serikat.

Peterson mengatakan para ahli belum bisa memastikan bagaimana keduanya bisa saling mempengaruhi, sebab hingga kini berbagai penelitian tentang hal itu masih terus dikembangkan. Namun seperti dikutip dari Foxnews, Minggu (21/11/2010), beberapa dugaan berikut ini diyakini bisa menjelaskannya.

Asma memburuk ketika asam lambung yang naik ke kerongkongan terhirup oleh paru-paru
Naiknya asam lambung menyebabkan rongga dada menyempit sehingga terjadi sesak napas
Asam lambung di kerongkongan merangsang saraf brocheolus (saluran napas di paru-paru) untuk menyempit
Sebaliknya, asma juga bisa memicu refluks karena obat-obat pelega saluran napas (bronkodilator) seperti teofilin diketahui memiliki efek samping meningkatkan sekresi atau pengeluaran asam lambung.

Peterson menambahkan, asma yang dipicu oleh asam lambung biasanya dicirikan dengan kekambuhan saat pola makan tidak teratur, setelah minum alkohol dan saat berbaring. Tak jarang ia justru memberikan obat maag golongan penghambat pompa proton pada pasiennya untuk mengobati asma semacam ini.

Sementara itu untuk memastikan hubungan asma dan asam lambung, para ilmuwan dari Duke University di North Carolina baru-baru ini menyuntikkan cairan asam ke lambung tikus. Hasilnya, peningkatan kadar asam lambung terbukti mengurangi sistem imun sehingga banyak tikus yang terserang asma.

Source: http://www.detikhealth.com/read/2010/11/21/075959/1498560/766/asam-lambung-bisa-memperburuk-gejala-asma?ld991107763
Baca Selengkapnya Di Sini....