Resep Cakwe Udang Empuk

Cakwe yang akan anekaresepmasakanindonesia buat untuk anda saat ini adalah resep cakwe udang empuk enak. Dengan menggunakan cakue yang telah siap digunakan, anda tinggal mengisinya dengan campuran udang, kentang, dan bahan pilihan lainnya.

Bahan resep cakwe udang empuk :

• 10 buah cakue goreng, siap pakai
• Untuk membuat cakwe goreng anda dapat melihat resep cakwe goreng enak pada menu sebelumnya

Bahan isi cakwe udang empuk :

• 2 sendok makan minyak sayur
• 700 gram udang tanpa kulit
• 1 sendok teh merica hitam
• 1 buah bawang bombay
• 2 sendok teh garam
• 3 sendok makan ebi
• 500 gram kentang

Cara membuat cakwe udang empuk :

• Pertama cakue dikerat dibagian tengahnya dengan posisi memanjang, iris menjadi 3 bagian kemudian sisihkan
• Haluskan ebi kemudian disangrai, sisihkan untuk bahan taburan
• Untuk membuat isi maka cincang kasar bawang bombay lalu tumis, kukus udang tanpa kulit lalu cincang halus
• Kukus kentang lalu kupas dan dihaluskan, memarkan merica hitam
• Tumis bawang bombay sampai tercium aroma harum
• Tambahkan udang, terus tumis sampai udang menjadi matang
• Masukkan merica, garam, dan kentang, masak sampai panas lalu angkat
• Ambil isi cakwe dengan sendok lalu masukkan kedalam cakwe yang sudah dikerat
• Kemudian cakwe disusun diatas loyang yang datar dan taburi dengan ebi diatasnya

Proses terakhir yaitu panggang loyang cakwe dioven dengan suhu 180° C sekitar 10 menit. Kemudian angkat dan siap untuk dihidangkan. Resep cakwe udang empuk ini dibuat untuk 30 buah. Coba juga untuk membuat resep kripik singkong balado yang enak terasa pedasnya.

Baca Selengkapnya Di Sini....

Resep Nasi Tim Jamur

Nasi tim sering digunakan untuk makanan orang sakit yang memerlukan makanan yang lembut. Resep nasi tim jamur enak lembut dapat dijadikan menu alternatif untuk menghilangkan kebosanan. Menu nasi tim ini tidak hanya nikmat tapi lezat rasanya.

Bahan resep nasi tim jamur :

• 200 gram beras kualitas bagus
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan kecap asin
• 1 sendok teh minyak wijen
• Minyak goreng secukupnya
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 150 gram jamur merang
• 1 buah jamur kuping
• 5 siung bawang putih
• 1000 cc air bersih
• 2 centimeter jahe
• 100 gram tahu

Kuah nasi tim jamur :

• 1 batang daun bawang lalu diiris tipis
• 200 gram caisim yang dipotong-potong
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1/4 sendok teh lada bubuk
• 2 sendok teh tongcai
• 1/2 sendok teh garam
• 200 cc air

Cara membuat nasi tim jamur :

• Pertama memarkan bawang putih, cincang jahe, iris tipis jamur merang, potong dadu tahu lalu digoreng setengah matang, dan rendam jamur kuping lalu iris tipis
• Kemudian beras dimasak dengan air sebanyak 500 cc dan lada bubuk
• Masak hingga beras menjadi keket lalu segera angkat
• Tuangkan air sebanyak 250 cc lalu aduk hingga rata, kemudian sisihkan
• Tumis bawang putih dan jahe sampai tercium aroma harum
• Tambahkan tahu, jamur merang, jamur kuping, terus aduk hingga rata
• Masukkan minyak wijen, kecap manis, kecap asin, dan air sebanyak 250 cc
• Terus masak hingga menjadi kesat, kemudian angkat
• Persiapkan mangkuk, lalu tuangkan tumisan tahu setinggi 1/3 mangkuk
• Masukkan nasi dengan dipadatkan, kemudian kukus sekitar 30 menit sampai benar-benar matang, lalu angkat
• Untuk membuat kuah maka air didihkan dengan minyak wijen, masukkan semua bahan kuah yaitu caisim, lada bubuk, tongcai, dan garam

Kemudian masak sampai menjadi matang, lalu angkat dan taburi dengan daun bawang, siap untuk disajikan. Resep nasi tim jamur dibuat untuk 3 orang. Coba juga menu anekaresepmasakanindonesia lainnya seperti resep membuat sambal hijau padang yang terkenal dengan pedas nikmatnya.

Baca Selengkapnya Di Sini....

Resep Es Teler Enak

Minuman segar dan mantap dapat anda coba dengan membuat resep es teler enak. Dengan paduan kelapa muda yang alami dan rasa nangka yang khas membuat es teler kali ini terasa spesial bila disajikan di siang hari yang panas terik.

Bahan resep es teler enak :

• Susu kental manis putih secukupnya
• 10 sendok makan kelapa muda kerok
• 15 sendok makan alpukat kerok
• 5 sendok makan nangka masak iris
• 15 sendok makan sirup merah
• 50 buah kolang-kaling manis
• Es serut secukupnya

Cara membuat es teler enak :

• Pertama potong kolang-kaling bagi menjadi dua atau tiga bagian
• Siapkan sebuah wadah dan masukkan nangka, kelapa muda, kolang-kaling, dan alpukat
• Masukkan sirup merah secara perlahan dan aduk hingga rata
• Masukkan susu kental manis aduk rata hingga warnanya berubah agak putih
• Siapkan 5 buah gelas dan bagi es teler yang telah diaduk tadi menjadi 5 bagian dan masukkan ke dalam tiap gelas

Proses terakhir yaitu masukkan es serut ke dalam tiap gelas dan siap untuk disajikan. Resep es teler enak ini dibuat untuk 5 porsi. Coba juga menu seperti resep membuat kolak pisang enak pada artikel sebelumnya.

Baca Selengkapnya Di Sini....

Resep Nasi Briyani Asli

Nasi briyani bukan hanya dapat dinikmati oleh orang asing tapi kitapun bisa. Resep nasi briyani asli terkenal di beberapa tempat seperti malaysia, pakistan, arab, india, bahkan di aceh. Selain daging ayam dapat juga dipakai daging kambing atau sapi.

Bahan resep nasi briyani asli :

• 1 ekor ayam negeri
• 1 kilogram beras kualitas bagus
• 6 sendok teh cabai giling halus
• 2 sendok makan air jeruk lemon
• 4 sendok makan mentega
• 2 sendok makan daun ketumbar
• 2 sendok makan daun mint
• 24 butir bawang merah
• 600 cc yoghurt segar
• 4 sendok teh garam
• 10 butir kapulaga
• 10 butir cengkeh
• 6 cm kayu manis
• 1200 cc air

Bumbu halus nasi briyani asli :

• 10 siung bawang putih
• 6 centimeter jahe
• 2 sendok teh lada bubuk

Cara membuat nasi briyani asli :

• Pertama potong-potong ayam menjadi beberapa bagian, cincang daun ketumbar, cincang daun mint, iris halus bawang merah, dan rendam beras sekitar 1/2 jam
• Haluskan bumbu yaitu bawang putih, jahe, dan lada bubuk lalu sisihkan
• Kemudian potongan ayam dicampurkan dengan yoghurt, cabai giling, daun mint, daun ketumbar, kapulaga, cengkeh, garam, kayu manis, dan bumbu halus
• Diamkan ayam yang sudah berbumbu di dalam kulkas selama 3 jam hingga bumbu meresap
• Tumis bawang merah hingga harum, masukkan ayam berbumbu lalu masak hingga menjadi matang, sisihkan
• Untuk pengolahan berasnya maka masak beras dengan air, tuangkan air jeruk lemon, mentega kemudian aduk hingga rata
• Masak beras hingga airnya meresap dan beras menjadi aron
• Campur nasi aron dengan daging ayam berbumbu
• Taburkan sisa daun mint dan daun ketumbar cincang

Proses terakhir adalah kukus nasi beserta daging sampai matang, siap dihidangkan. Resep nasi briyani asli india, malaysia, bangladesh, pakistan, arab ini dibuat untuk 10 porsi. Dapat juga anda sajikan dengan pelengkap seperti kismis, kenari panggang, dan telur rebus.

Baca Selengkapnya Di Sini....

Resep Membuat Es Rumput Laut

Es rumput laut dapat membuat ceria suasana, untuk membuatnya dapat anda ikuti resep membuat es rumput laut segar berikut ini. Dengan paduan sirup vanilla dan kolang kaling menjadikan rasanya menjadi lebih mantap menggoda selera.

Bahan resep es rumput laut :

• 200 gram rumput laut siap pakai
• 100 mililiter sirup vanilla
• 100 gram selasih siap pakai
• 150 gram agar agar matang
• 900 mililiter air panas
• 150 gram kolang-kaling
• 500 gram gula pasir
• Es batu secukupnya

Cara membuat resep es rumput laut:

• Pertama potong-potong rumput laut dan iris-iris kolang-kaling memanjang
• Potong agar-agar dengan bentuk dadu kecil, lalu serut es batu
• Kemudian buat larutan gula dengan mencampurkan gula pasir dengan air panas, aduk hingga manis merata
• Masukkan rumput laut, agar-agar, sirup vanilla, selasih, dan kolang-kaling lalu aduk hingga rata
• Terakhir masukan es serut kedalam es rumput laut lalu tuangkan ke mangkuk saji dan siap untuk dihidangkan

Resep membuat es rumput laut ini dibuat untuk 4 porsi. Coba juga menu anekaresepmasakanindonesia resep es pisang ijo yang enak dan terasa segarnya.

Baca Selengkapnya Di Sini....