Resep Krengsengan Daging Kambing

Menu krengsengan dapat dibuat dari daging kambing maupun sapi, tapi kali ini anekaresepmasakanindonesia akan membuat resep krengsengan daging kambing empuk. Menu ini cocok untuk menemani suasana makan siang anda di kantor maupun saat santai bersama keluarga.

Bahan resep krengsengan daging kambing :

• 1 kilogram daging kambing
• Minyak goreng secukupnya
• Gula merah secukupnya
• 20 siung bawang merah
• Kecap manis secukupnya
• 10 siung bawang putih
• jahe sesuai selera
• cabe merah kering
• garam secukupnya
• 10 butir kemiri

Cara membuat krengsengan daging kambing :

• Pertama daging kambing direbus terlebih dahulu sampai menjadi empuk, air kaldu jangan dibuang
• Kemudian potong-potong, lalu di gepuk
• Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, cabe merah kering, kemiri, jahe, garam, gula merah
• Lalu tumis bumbu halus tersebut hingga tercium bau harum
• Tambahkan daging kambing yang telah digepuk, lalu aduk hingga rata

Setelah itu masukkan 4 gelas air sisa kaldu sebelumnya, kemudian masak sampai bumbu meresap. Masukkan kecap manis setelah kuah agak kering, aduk sebentar lalu angkat. Resep krengsengan daging kambing telah selesai dibuat dan siap untuk dihidangkan.

Baca Juga Artikel Lainnya Tentang Masakan Masakan Indonesia :

Masakan Masakan Indonesia - Hak Cipta © 2012 - Masakan Masakan Indonesia Resep Krengsengan Daging Kambing Semua Hak Cipta Dilindungi. Tentang Kebijakan Privasi Tidak ada bagian dari website ini atau salah satu isinya boleh direproduksi, disalin, diubah atau disesuaikan, tanpa persetujuan tertulis dari penulis, kecuali dinyatakan lain untuk bahan berdiri sendiri. Anda dapat berbagi situs ini dengan salah satu cara berikut: 1). Menggunakan salah satu ikon berbagi ke Situs Sosial Media di bagian bawah setiap halaman (Google Mail, Blogger, Twitter, Facebook, GoogleBuzz); 2). Menyediakan back-link atau URL dari konten bagi yang ingin menyebarkan isi konten, dan 3). Anda dapat mengutip isi dari blog ini dengan atribusi masakanmasakanindonesia.blogspot.com. Syarat Penggunaan Syarat Penggunaan untuk modus berbagi lainnya silahkan hubungi penulis di Jalur Hubungi Saya . Untuk penggunaan komersial dan distribusi isi website ini tidak diperbolehkan tanpa pernyataan dan persetujuan terlebih dahulu dari penulis ditulis.