Resep Usus Sapi Goreng

Olahan usus kali ini adalah dengan cara original yakni resep usus sapi goreng enak renyah dan pas dilidah ketika dikunyah. Cara buatnya gak ribet kok, anda ikuti saja langkah demi langkahnya berikut ini.

Bahan resep usus sapi goreng :

• 200 gram usus sapi rebus
• 1/2 centimeter jahe, dimemarkan
• 1/2 batang serai, memarkan
• 1/2 sendok teh gula merah
• 1/2 sendok teh garam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 lembar daun salam
• 400 mililiter air

Bumbu usus sapi goreng :

• 1 butir kemiri, disangrai
• 1/2 sendok teh ketumbar
• 1/2 centimeter kunyit
• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih

Cara membuat usus sapi goreng :

• Pertama haluskan semua bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, ketumbar, sangrai kemiri, kunyit
• Kemudian rebus usus sapi, daun jeruk, daun salam, jahe, serai, gula merah, garam, dan bumbu halus sampai menjadi matang dan bumbunya meresap kedalam

Setelah itu goreng usus sapi sampai warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan. Kemudian siap untuk disajikan dan sebaiknya ditemani dengan resep sambal tomat terasi yang mantap. Resep usus sapi goreng ini dibuat untuk 2 orang.

Baca Juga Artikel Lainnya Tentang Masakan Masakan Indonesia :

Masakan Masakan Indonesia - Hak Cipta © 2012 - Masakan Masakan Indonesia Resep Usus Sapi Goreng Semua Hak Cipta Dilindungi. Tentang Kebijakan Privasi Tidak ada bagian dari website ini atau salah satu isinya boleh direproduksi, disalin, diubah atau disesuaikan, tanpa persetujuan tertulis dari penulis, kecuali dinyatakan lain untuk bahan berdiri sendiri. Anda dapat berbagi situs ini dengan salah satu cara berikut: 1). Menggunakan salah satu ikon berbagi ke Situs Sosial Media di bagian bawah setiap halaman (Google Mail, Blogger, Twitter, Facebook, GoogleBuzz); 2). Menyediakan back-link atau URL dari konten bagi yang ingin menyebarkan isi konten, dan 3). Anda dapat mengutip isi dari blog ini dengan atribusi masakanmasakanindonesia.blogspot.com. Syarat Penggunaan Syarat Penggunaan untuk modus berbagi lainnya silahkan hubungi penulis di Jalur Hubungi Saya . Untuk penggunaan komersial dan distribusi isi website ini tidak diperbolehkan tanpa pernyataan dan persetujuan terlebih dahulu dari penulis ditulis.