Bahan resep kue kering coklat :
- 400 gram tepung terigu protein sedang
- 200 gram dark coklat lalu lelehkan
- 2 sendok teh vanili bubuk
- 30 gram coklat bubuk
- 2 butir kuning telur
- 150 gram tepung gula
- 300 gram mentega
- 100 gram capucino
- 50 gram maizena
- 30 gram coklat bubuk ditambah 1 sendok teh pasta coklat
- 1 butir putih telur ukuran kecil
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 250 gram tepung gula
- 50 gram capucino
- Pertama kocok margarine, tepung gula dan vanili hingga rata
- Tambahkan telur aduk kembali hingga rata
- Tambahkan secara bertahap campuran tepung terigu, susu, coklat bubuk dan maizena ke dalam adonan, aduk dengan menggunakan sendok kayu, lakukan hingga tepung habis
- Tuangkan dark coklat yang telah dilelehkan, aduk kembali hingga rata
- Kemudian adonan digiling menjadi setebal 1/2 centimeter, lalu potong bentuk kotak kecil
- Terakhir kue kering di panggang pada suhu 160 derajat sampai matang
- Pertama campurkan putih telur dengan gula halus sampai menjadi rata
- Tambahkan air jeruk nipis dan aduk kembali hingga rata
- Kemudian adonan dibagi 2 yaitu sebagian campur dengan capucino instan, sebagian lain campur dengan coklat bubuk ditambah pasta coklat
- Bahan toping yang sudah siap kemudian dimasukkan ke dalam plastik segitiga yang dipotong ujungnya
Baca Juga Artikel Lainnya Tentang Masakan Masakan Indonesia :
Masakan Masakan Indonesia - Hak Cipta © 2012 - Masakan Masakan Indonesia Resep Kue Kering Coklat Semua Hak Cipta Dilindungi. Tentang Kebijakan Privasi Tidak ada bagian dari website ini atau salah satu isinya boleh direproduksi, disalin, diubah atau disesuaikan, tanpa persetujuan tertulis dari penulis, kecuali dinyatakan lain untuk bahan berdiri sendiri. Anda dapat berbagi situs ini dengan salah satu cara berikut: 1). Menggunakan salah satu ikon berbagi ke Situs Sosial Media di bagian bawah setiap halaman (Google Mail, Blogger, Twitter, Facebook, GoogleBuzz); 2). Menyediakan back-link atau URL dari konten bagi yang ingin menyebarkan isi konten, dan 3). Anda dapat mengutip isi dari blog ini dengan atribusi masakanmasakanindonesia.blogspot.com. Syarat Penggunaan Syarat Penggunaan untuk modus berbagi lainnya silahkan hubungi penulis di Jalur Hubungi Saya . Untuk penggunaan komersial dan distribusi isi website ini tidak diperbolehkan tanpa pernyataan dan persetujuan terlebih dahulu dari penulis ditulis.
No comments :
Post a Comment