Resep Kue Donat Ubi

Kue donat kali ini dibuat dari bahan dasar yang sederhana dan mudah didapat yaitu ubi. Resep kue donat ubi ini menggunakan ubi jalar dengan tepung sagu yang akan menghasilkan rasa yang enak, empuk dan tentu saja mantap.

Bahan resep kue donat ubi :

• 1 kilogram ubi jalar yang agak tua
• 2 telur ayam, kocok lepas
• Minyak untuk menggoreng
• 100 gram tepung sagu
• 1/2 sendok teh garam

Taburan kue donat ubi :

• Gula bubuk secukupnya
• Bubuk kayu manis secukupnya
• Campur kedua bahan tersebut hingga rata

Cara Membuat Resep Donat Ubi:

• Pertama ubi jalar dicuci sampai bersih
• Kemudian kukus ubi hingga matang
• Kupas kulit ubi dan haluskan, kemudian campur dengan tepung sagu lalu aduk sampai rata
• Masukkan telur kocok, garam dan vanili. Lalu aduk sampai rata
• Bentuk adonan menjadi seperti gelang donat

Setelah dibentuk maka goreng adonan donat tersebut kedalam minyak panas dalam jumlah banyak hingga mengembang dan kekuningan. Angkat donat ubi yang sudah matang dan tiriskan. Tunggu beberapa saat hingga uapnya hilang, setelah itu guling kan donat ke gula bubuk yang telah disiapkan sebelumnya.

Baca Juga Artikel Lainnya Tentang Masakan Masakan Indonesia :

Masakan Masakan Indonesia - Hak Cipta © 2012 - Masakan Masakan Indonesia Resep Kue Donat Ubi Semua Hak Cipta Dilindungi. Tentang Kebijakan Privasi Tidak ada bagian dari website ini atau salah satu isinya boleh direproduksi, disalin, diubah atau disesuaikan, tanpa persetujuan tertulis dari penulis, kecuali dinyatakan lain untuk bahan berdiri sendiri. Anda dapat berbagi situs ini dengan salah satu cara berikut: 1). Menggunakan salah satu ikon berbagi ke Situs Sosial Media di bagian bawah setiap halaman (Google Mail, Blogger, Twitter, Facebook, GoogleBuzz); 2). Menyediakan back-link atau URL dari konten bagi yang ingin menyebarkan isi konten, dan 3). Anda dapat mengutip isi dari blog ini dengan atribusi masakanmasakanindonesia.blogspot.com. Syarat Penggunaan Syarat Penggunaan untuk modus berbagi lainnya silahkan hubungi penulis di Jalur Hubungi Saya . Untuk penggunaan komersial dan distribusi isi website ini tidak diperbolehkan tanpa pernyataan dan persetujuan terlebih dahulu dari penulis ditulis.