Resep Urap Daun Singkong

Daun singkong dapat dibuat menjadi menu masakan yang enak dan gurih. Resep urap daun singkong ini dibuat dari racikan bumbu sederhana, tapi menghasilkan rasa yang lezat. Anda mau coba, silahkan ikuti resep lengkapnya dibawah ini.

Bahan resep urap daun singkong :

• 200 gram daun singkong muda
• 1/2 butir kelapa agak muda
• 4 lembar daun kol
• 100 gram taoge
• 100 gram bayam

Bumbu urap daun singkong :

• 1,5 sendok teh kencur cincang
• 3 lembar daun jeruk purut
• 2 sendok teh gula merah
• 1 sendok teh air asam
• 2 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah
• 1 sendok teh garam

Cara membuat urap daun singkong :

• Cuci bersih semua sayuran, dan untuk daun kol maka buang tulang daunnya dan iris 1/2 centimeter
• Kemudian kelapa di parut memanjang, sisihkan
• Didihkan air untuk merebus taoge sekitar 1 menit, lalu tiriskan
• Lalu rebus secara terpisah sayuran lain yaitu kol, bayam, dan daun singkong hingga matang, tiriskan

Untuk membuat sambal nya maka campur kelapa parut dengan bumbu halus, aduk sampai rata. Kemudian kukus sekitar 16 menit, angkat dan dinginkan. Untuk menyajikan urap daun singkong ini yaitu dengan mencampur sayuran dengan sambal urap, kemudian siap untuk disajikan. Selain itu anda dapat melihat resep cara membuat tumis kangkung sederhana nikmat.

Baca Juga Artikel Lainnya Tentang Masakan Masakan Indonesia :

Masakan Masakan Indonesia - Hak Cipta © 2012 - Masakan Masakan Indonesia Resep Urap Daun Singkong Semua Hak Cipta Dilindungi. Tentang Kebijakan Privasi Tidak ada bagian dari website ini atau salah satu isinya boleh direproduksi, disalin, diubah atau disesuaikan, tanpa persetujuan tertulis dari penulis, kecuali dinyatakan lain untuk bahan berdiri sendiri. Anda dapat berbagi situs ini dengan salah satu cara berikut: 1). Menggunakan salah satu ikon berbagi ke Situs Sosial Media di bagian bawah setiap halaman (Google Mail, Blogger, Twitter, Facebook, GoogleBuzz); 2). Menyediakan back-link atau URL dari konten bagi yang ingin menyebarkan isi konten, dan 3). Anda dapat mengutip isi dari blog ini dengan atribusi masakanmasakanindonesia.blogspot.com. Syarat Penggunaan Syarat Penggunaan untuk modus berbagi lainnya silahkan hubungi penulis di Jalur Hubungi Saya . Untuk penggunaan komersial dan distribusi isi website ini tidak diperbolehkan tanpa pernyataan dan persetujuan terlebih dahulu dari penulis ditulis.