Resep Kue Pukis Coklat

Rasa coklat memang selalu menggoda apalagi dipadukan dengan resep kue pukis coklat empuk berikut ini. Bahan dasarnya tepung terigu dan bumbu pilihan yang membuat kue pukis terasa beda.

Bahan resep kue pukis coklat :

• 1 sendok makan ragi instant
• 350 cc santan matang kental
• 1/2 sendok teh baking soda
• 2 sendok makan susu bubuk
• 2 sendok makan coklat bubuk
• 10 sendok makan air hangat
• 1/2 sendok teh vanili
• 350 gram tepung terigu
• 200 gram gula pasir
• 8 kuning telur
• 4 putih telur

Cara membuat kue pukis coklat :

• Pertama air hangat dicampurkan dengan ragi instant, lalu aduk hingga rata
• Campurkan telur dan gula pasir lalu kocok hingga lembut
• Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, vanili dan baking soda, aduk hingga menjadi rata
• Masukkan santan dan ragi yang dicairkan sebelumnya, kemudian aduk rata dan diamkan sekitar 2 jam
• Kemudian buat adonan coklat dengan cara ambil 150 cc adonan pukis, lalu masukkan coklat bubuk dan aduk hingga rata
• Siapkan cetakan kue pukis dan oleskan margarin pada permukaannya
• Panaskan cetakan lalu masukkan adonan sebanyak 3/4 cetakan, kemudian masukkan adonan coklat diatasnya hingga penuh
• Panggang hingga adonan mengembang dan matang, segera angkat

Keluarkan dari cetakan dan pindahkan ke piring saji. Resep kue pukis coklat enak telah dibuat dan siap untuk dihidangkan. Coba juga resep kue kering putri salju enak pada menu sebelumnya.

Baca Juga Artikel Lainnya Tentang Masakan Masakan Indonesia :

Masakan Masakan Indonesia - Hak Cipta © 2012 - Masakan Masakan Indonesia Resep Kue Pukis Coklat Semua Hak Cipta Dilindungi. Tentang Kebijakan Privasi Tidak ada bagian dari website ini atau salah satu isinya boleh direproduksi, disalin, diubah atau disesuaikan, tanpa persetujuan tertulis dari penulis, kecuali dinyatakan lain untuk bahan berdiri sendiri. Anda dapat berbagi situs ini dengan salah satu cara berikut: 1). Menggunakan salah satu ikon berbagi ke Situs Sosial Media di bagian bawah setiap halaman (Google Mail, Blogger, Twitter, Facebook, GoogleBuzz); 2). Menyediakan back-link atau URL dari konten bagi yang ingin menyebarkan isi konten, dan 3). Anda dapat mengutip isi dari blog ini dengan atribusi masakanmasakanindonesia.blogspot.com. Syarat Penggunaan Syarat Penggunaan untuk modus berbagi lainnya silahkan hubungi penulis di Jalur Hubungi Saya . Untuk penggunaan komersial dan distribusi isi website ini tidak diperbolehkan tanpa pernyataan dan persetujuan terlebih dahulu dari penulis ditulis.