Resep Membuat Sambal Oncom

Resep membuat sambal oncom ini disajikan untuk anda yang menyukai masakan khas sunda, Jawa Barat. Dengan rasa dan aroma oncom enak yang khas dapat meningkatkan gairah makan anda. Cara pembuatannya mudah, praktis dan sederhana tetapi bisa menghasilkan sajian yang cukup istimewa.

Bahan resep sambal oncom :

• 50 gram oncom hitam pilihan
• 2 sendok makan air matang
• 2 butir bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh terasi
• 2 buah cabai merah
• 3 buah cabai rawit
• 1 centimeter jahe
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

Cara membuat sambal oncom :

• Pertama bakar terasi dan panggang oncom hitam
• Kemudian panggang juga cabai merah, cabai rawit, jahe, bawang merah, dan bawang putih
• Setelah itu haluskan semua bahan yaitu cabai merah, cabai rawit, jahe, bawang merah, bawang putih, terasi, garam dan gula secukupnya
• Tambahkan oncom lalu tumbuk kasar, kemudian aduk hingga rata dan tuangkan sedikit air matang

Resep membuat sambal oncom ini dibuat untuk 3 orang. Sajikan dengan ditemani lalapan berupa sayuran segar atau yang sudah di kukus sebelumnya tergantung selera. Coba juga resep sambal goreng ati pete yang nikmat menyegarkan.

Baca Juga Artikel Lainnya Tentang Masakan Masakan Indonesia :

Masakan Masakan Indonesia - Hak Cipta © 2012 - Masakan Masakan Indonesia Resep Membuat Sambal Oncom Semua Hak Cipta Dilindungi. Tentang Kebijakan Privasi Tidak ada bagian dari website ini atau salah satu isinya boleh direproduksi, disalin, diubah atau disesuaikan, tanpa persetujuan tertulis dari penulis, kecuali dinyatakan lain untuk bahan berdiri sendiri. Anda dapat berbagi situs ini dengan salah satu cara berikut: 1). Menggunakan salah satu ikon berbagi ke Situs Sosial Media di bagian bawah setiap halaman (Google Mail, Blogger, Twitter, Facebook, GoogleBuzz); 2). Menyediakan back-link atau URL dari konten bagi yang ingin menyebarkan isi konten, dan 3). Anda dapat mengutip isi dari blog ini dengan atribusi masakanmasakanindonesia.blogspot.com. Syarat Penggunaan Syarat Penggunaan untuk modus berbagi lainnya silahkan hubungi penulis di Jalur Hubungi Saya . Untuk penggunaan komersial dan distribusi isi website ini tidak diperbolehkan tanpa pernyataan dan persetujuan terlebih dahulu dari penulis ditulis.