Resep Tahu Isi Daging

Resep tahu isi daging cincang atau giling ini merupakan menu pilihan yang akan kita coba praktekan di rumah. Bahan dasarnya adalah tahu cina dan daging sapi yang telah giling. Tahu isi ini cocok dihidangkan untuk mengisi saat santai keluarga tercinta.

Bahan resep tahu isi daging :

• 8 buah tahu cina ukuran sedang
• 6 sendok makan bawang goreng
• 2 sendok makan tepung kanji
• 200 gram daging giling sapi
• Minyak untuk menggoreng
• 4 batang daun seledri
• 2 sendok teh garam
• 2 butir telur ayam

Bumbu tahu isi daging :

• 1 sendok teh merica bubuk
• 8 siung bawang putih
• 1/2 butir biji pala

Cara membuat tahu isi daging :

• Pertama iris halus daun seledri, kemudian kocok lepas telur
• Kemudian tahu dipotong menjadi dua bagian dan bagian dalamnya dikeruk sedikit, lalu sisihkan
• Haluskan bumbu yaitu merica bubuk, bawang putih, dan biji pala
• Untuk membuat isi daging maka campur daging giling, bagian dalam tahu yang tadi dikeruk, daun seledri, garam
• Tambahkan tepung kanji, bawang goreng, dan bumbu yang telah dihaluskan, aduk hingga rata
• Masukkan telur ayam kemudian aduk lagi hingga menjadi rata
• Setelah itu adonan isi yang telah dibuat dimasukkan ke dalam tahu
• Sedikit ditekan agar menjadi padat menggunakan sendok makan

Proses terakhir adalah tahu yang sudah diisi adonan maka digoreng pada api sedang. Goreng hingga tahu berubah warna menjadi kuning kecokelatan dan matang. Resep tahu isi daging dibuat untuk 8 orang dan siap dihidangkan. Coba juga resep membuat nugget udang yang renyah.

Baca Juga Artikel Lainnya Tentang Masakan Masakan Indonesia :

Masakan Masakan Indonesia - Hak Cipta © 2012 - Masakan Masakan Indonesia Resep Tahu Isi Daging Semua Hak Cipta Dilindungi. Tentang Kebijakan Privasi Tidak ada bagian dari website ini atau salah satu isinya boleh direproduksi, disalin, diubah atau disesuaikan, tanpa persetujuan tertulis dari penulis, kecuali dinyatakan lain untuk bahan berdiri sendiri. Anda dapat berbagi situs ini dengan salah satu cara berikut: 1). Menggunakan salah satu ikon berbagi ke Situs Sosial Media di bagian bawah setiap halaman (Google Mail, Blogger, Twitter, Facebook, GoogleBuzz); 2). Menyediakan back-link atau URL dari konten bagi yang ingin menyebarkan isi konten, dan 3). Anda dapat mengutip isi dari blog ini dengan atribusi masakanmasakanindonesia.blogspot.com. Syarat Penggunaan Syarat Penggunaan untuk modus berbagi lainnya silahkan hubungi penulis di Jalur Hubungi Saya . Untuk penggunaan komersial dan distribusi isi website ini tidak diperbolehkan tanpa pernyataan dan persetujuan terlebih dahulu dari penulis ditulis.